根芹菜几月份种植

根芹菜最佳种植时间分别是春季2月至3月份和秋季6月至7月。其中，春季栽培的在华北地区可以在1月至2月育苗，3月至5月定植于露地，5至7月收获。

根芹介绍：

根芹是伞形科芹菜属芹菜种的一个变种，二年生草本植物。别名根用芹菜、洋芹、球根塘蒿等。以柔嫩的肉质根为食用器官，原产于地中海沿岸的沼泽盐渍土地，欧洲栽培较普遍。

根芹的肉质根肥大呈圆形，膨大部分由短缩茎、下胚轴和主根上部组成，在解剖学上其肉质根属胡萝卜类型，最外层为周皮，向内为次生韧皮部，具有发达的薄壁细胞组织，是主要的食用部分，中心为次生木质部。肉质根具有类似芹菜的香味。

根芹菜种植管理

播种育苗：播种前需对种子做浸种催芽工作，需在25℃左右水温中浸泡9小时左右。之后将种子洗净风干，与土壤拌匀将其均匀播撒在苗床上。注意苗床上土壤要细碎，之后施上底肥浇透水，把温度控制在20℃让其发芽。

适时定植：选择深厚、疏松、肥沃的地块做定植田，之后将地深翻、施入适量底肥。控制好种植密度后适当移栽，移栽时为避免伤到其根部，影响其生长，最好带土移栽。

田间管理:根芹喜水，但不可大水漫灌，注意浇水时要少量多次。在叶子的生长旺期，浇水要以地不干不浇水为原则，肉质根膨大期，在保证水分充足时要适量追肥，肥料以磷钾肥为主。之后做好中耕除草工作，防止根芹出现空心现象，及时摘叶以提高田间通透性。