吃藕正当时你们知道吗秋藕还有这么多功效

“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，不知道大家有没有听说过，秋天的莲藕正是当季滋补佳品之一，你可千万不能错过。

今年三月，四团镇五四村种下了连片藕田，经过几个月的生长，如今，五四村秋藕丰收，给我们餐桌上带来秋日的惊喜。

这段时间，四团镇五四村的村民们正忙着挖藕，池塘里，正是莲藕的天下。

挖藕不易

挖藕的村民说趁着天气还不太冷，要抓紧时间采摘，一大片池塘，劳动量不小。

村民介绍说，一次挖藕得连续工作几个小时，在水中挖藕，要尽量少喝水，多干活，因为水中冰冷，劳动起来后能让身体暖和起来，并且水深，穿着这样的一身行头，在水中走起来要小心翼翼。

秋藕美食入百姓家

在村民的一番辛苦采摘下，新鲜的秋藕正被运往奉贤百姓的餐桌上，秋藕水分充足，口感爽脆，味道清甜。今年的秋天可别错过了哦~

据五四村农业负责人介绍，这次莲藕长势喜人，一亩产量在4000斤左右，并且池塘莲藕口感甜脆，加之采藕师傅不辞辛劳采收莲藕，经济效益稳定、可观，并在市场上供不应求。

五四村依托原生态自然文化、周边景区、充分发挥独特的生态优势、着力发展精品蔬果产业。

想要尝到风格各异、别具风情的特色时蔬？想要品尝一下口感爽脆，味道清甜的秋藕？可以联系五四村农业合作社~

（转自：上海奉贤）

【来源：上海奉贤】

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