5月19日，猪价大涨29%，消费惨遭重创，猪价要跌势反扑？

【导读】4月中旬以来，国内生猪价格火力全开，市场呈现大幅上涨的表现，国内生猪均价也从12.36元/公斤，5月19日行情攀升至15.96元/公斤，短短月余，猪价大涨3.6元，涨幅高达29%！猪价大幅上扬，一方面，养殖户亏损周期过长，市场盼涨情绪高涨，散户猪场以及集团化猪企控量出栏，市场生猪出栏呈现偏紧的表现，这也不断推动猪价上涨！另一方面，由于国内主力生猪期货大涨，市场对于后期猪价看涨情绪较高，养殖端二次育肥现象凸显，叠加，部分地区口罩问题明显改善，餐饮以及消费稍有回升，在猪肉收储利好支撑下，国内生猪价格逆势上扬！

目前，国内生猪均价即将涨破8元/斤，在国内南北地区，生猪价格不断冲高，在北方地区，东北行情普遍涨至15.14~15.29元/公斤。华北地区，京津市场冲高16.38元/公斤，而在山西、河北等地，猪价也将涨破8元/斤。在南方地区，川渝市场猪价即将涨破8元/斤，在华东地区，屠企报价普遍达到了16~16.8元/公斤，而在山东、安徽较低地区，猪价即将涨破16元/公斤。在华中地区，屠企报价两湖行情涨至15.75~15.95元/公斤。在华南地区，两广市场广东行情涨至18.4元/公斤！

由此可见，北方行情陆续冲高8元/斤，南方市场普遍横盘“8字头”，市场生猪价格底部上移，养殖端出栏亏损明显改善，国内猪粮比也涨至5.6:1左右，现阶段下，对于自繁自养生猪育肥出栏呈现小幅盈利的表现，养殖端出栏已经没有“后顾之忧”了！但是，国内生猪供给表现依然偏紧，屠宰场仍面临采购偏难的境地，对于短期猪价来说，市场仍有震荡偏强的走势！

但是，理性来看，此轮猪价大涨更多是受养殖端情绪波动支撑，这与需求面没有太大的关联，毕竟，受口罩问题影响，国内消费市场惨遭重创，据数据了解，4月份，国内社会品消费总额2.95万亿元，同比下降11%，而餐饮收入仅有2609亿元，同比下降达到22.7%。受口罩问题影响，4月份国内餐饮行情明显受限，这也将限制猪肉在餐饮行业中的使用，直接影响市场白条猪走货，对于生猪价格上涨有较强抑制作用，但是，由于养殖端出栏锐减，市场白条猪上量减少，这也让猪价呈现“不跌反涨”的表现！

不过，随着国内生猪价格继续攀升，市场也出现新变化，一方面，气温升高市场标肥价差缩小，而养殖端压栏惜售，这也加剧了生猪存栏体重不断增加，对于猪价或有掣肘表现；另一方面，生猪产能去化逐步收尾，受猪价上涨，仔猪行情大幅上扬，部分断奶仔猪价格飙升至600元/头，市场也呈现出“商转母”的现象，母猪存栏或有反弹的表现，而国内母猪存栏仍维持在正常保有量的水平，随着二次育肥以及压栏生猪增多，这对于后期猪价有较强的抑制！

另外，随着生猪价格的走强，以及后市下行风险陡增，部分规模猪企逢高出栏的情绪或将转浓，目前，国内北方多地集团化猪企挂牌出栏价飙升至16元/公斤左右，广东受生猪调入受限，均价冲高18.4元，而随着生猪供给积极性转浓，在消费端缺乏有效支撑下，猪价仍有二次探底的风险，因此，提醒养殖户谨慎选择出栏时机，避免被情绪化带动，警惕猪价下行的风险！

火力全开！猪价大涨29%，消费惨遭重创，猪价要跌势反扑？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！#生猪行情#想了解更多精彩内容，快来关注猪市前沿