芹菜种植有技巧，不同季节，种植时间不一样，如何提高芹菜的长势

大家都知道，芹菜是一种极其常见的蔬菜，而且大部分食物中的配菜都会有芹菜。芹菜作为一种绿色蔬菜，含有极好的营养价值，而且芹菜还具备降血压、祛风利湿、清肠等功效。

那么，很多人会想要了解芹菜的种植方法，芹菜属于一种极其容易种植的蔬菜，主要是因为芹菜的种植方法较多，而且一年四季都可以种植。

不同的蔬菜习性不同，就像胡萝卜和芹菜都属于喜阴喜凉的作物，一般芹菜在我国南北部比较常见，而且种植面积都很大。

相对于其他作物来讲，种植户们也对于种植芹菜非常满意，主要是因为芹菜产量很高，不容易出现干枯、死亡等问题，可以减少很多的损失。那么接下来我们就来了解一下芹菜的种植方法和种植技巧。01

芹菜的种植时间

刚才上面我们已经提到芹菜的种植时间不限，也就意味着一年四季都可以种植，但是四季中也分时间和时期来保证芹菜的产量。

那么怎样种植芹菜呢？主要的步骤包括播种育苗、整地施肥、定植、田间管理和预防病虫害，掌握好这五个步骤，种植芹菜就成了一种很简单的事情。

1、春季芹菜种植时间

春季芹菜种植时间在不同的地区播种期是不同的，比如北部地区一般播种期在1到3月，但是南部地区一般是在3月。

虽然芹菜喜阴，但是对温度的高低也是有一定要求的。如果播种期过早，温度过低，会导致幼苗蔫坏，无法正常生长。另外，如果播种期过晚，温度过高，会影响芹菜的质量、口感以及品质。

2、夏季芹菜种植时间

夏季种植芹菜时最好播种时期选择早上，这时候土壤较湿润，有利于幼苗发芽。一般定植期在6到7月，经过芹菜到种植月便可以收获。

夏季天气炎热，而且降雨量过多，这种情况不利于芹菜的生长，一般长势较差，偶尔伴有大量死苗的情况，虽然可以种植，但是产量较低。

3、秋季芹菜种植时间

刚在春季种植时间中说到，南北地区的播种期是不同的，特别是北部和长江流域地区。北部地区播种期6-7月，长江地区是在7-9月。

播种期的不同意味着定植期和收获期也是不同的。秋季还是比较适合种植芹菜的，天气比较阴凉，偶尔降雨，正好补充了芹菜所需的水分。

4、冬季芹菜种植时间

冬季一般播种期没有什么差别，一般都是在9-1月，其中北部通常会利用大棚种植，保证芹菜的种植温度，而且有利于栽培和田间管理。02

芹菜的种植方法

方法1、播种育苗

播种育苗一般关注点在于播种量和苗床管理两部分。播种量主要是指每亩采用500克左右，播种时一般种植户们会利用老糠灰对芹菜种进行初步发芽搅拌，之后再均匀撒在田地里。

再播种完之后，需要进行少量的洒水。苗床管理一般是指浇水管理，在夏季比较干旱的天气，一般早晚都要进行浇水，另外还要再幼苗长势齐整后施加适量肥料，有利于芹菜的正常生长。

方法2、整地施肥

选择种植芹菜之前，尽量选择沙地土壤。土壤需要进行深翻晾晒，之后进行施肥。施加的肥料主要尿素、磷钾肥以及人畜粪等。

这些肥料需要施加不同的量进行配比来保证土壤的营养，保证芹菜播种后可以吸收充足的养分生长。

方法3、定植

定植需要等苗岭到期后再进行，不能过早或过晚，一般都在50-60天左右，这时候幼苗差不多长至12-15厘米左右。

再定植期前需要保证土壤湿润，一般4-5株为一捆，另外种植户们需要一边浇水，一边种植。

方法4、田间管理

田间管理主要关注点是在水分、施肥等方面，种植户们如果想要种植芹菜，需要保证在芹菜没有长出新的根部之前，需要进行浇水。

一般需要两次，早上和晚上都需要浇水。如果发现芹菜苗有部分苗出现死亡，需要及时进行补苗。

另外，如果天气过于炎热，温度过高，那么就需要采取一定的措施降低温度，例如覆盖遮阳网或者草料等。

方法5、防治病虫害

芹菜主要发生病害部位为叶子，容易出现斑枯病，一般症状表现为叶子逐渐开始枯黄，慢慢出现烂叶的现象，如果斑枯过于严重导致芹菜直接死亡。如果发生了类似的情况，那么种植户们就需要使用一些药剂进行治疗。

现在我们通过上面的内容已经了解了关于芹菜种植的方法和技巧了。另外，在芹菜已经适合采收的时节，一定要及时采收，不要过早或过晚采收芹菜，不然会影响芹菜的产量和品质。

甚至会出现部分芹菜空心的情况，这不仅降低了芹菜产量，还降低了芹菜的市场，对于菜农来讲，这必然损失了一部分经济效益。

另外，菜农们已经掌握了一个比较有效的小技巧，一般菜农在采收芹菜前几天，一般会进行浇水，这样做有利于芹菜的保鲜，还能提高芹菜的产量，非常值得借鉴。

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