奶牛的几个最佳
犊牛达18月龄或体重达到350~400千克,后才能配种繁殖。奶牛虽可常年发情配种,但不是任何季节配种都能获取好的经济效益,一般春、秋、冬、三季产犊,都优于夏季产犊,尤其是实行春配秋产效果最好。夏季产犊弊端多,主要是夏季气温太高,产奶量比秋冬下降12%~20%,而且牛奶乳糖和蛋白质减少,盐类浓度、乳脂率降低,奶质下降,加上不易储存,以及客观上的市场淡季,使养殖收入明显减少,因此,一定要避开夏季产犊。
奶牛的怀孕期是280天,只要不安排母牛9~11月间配种,就能较好地避开盛夏产犊。
在正常饲养条件下,8岁以后的奶牛由于机体逐渐衰老,产奶量下降,应进行淘汰。
二、最佳温度
1、牛舍温度
奶牛耐寒不耐热,犊牛适宜温度是35~38℃;成年奶牛适宜温度为12~14℃;怀孕奶牛与泌乳奶牛适宜的温度为16~20℃。
泌乳奶牛舍温高于24℃或低于-4℃,则产奶量减少,所以夏季要防暑,冬季要保温。
2.饮水温度
牛奶的含水量为87%,一旦饮水不足,产奶量就会大幅度下降,所以,要供给奶牛充足的饮水。奶牛产后立即用38~40℃的水(红糖、麦麸和盐)代替饮水,可有效地补充体液,恢复身体;冬春季节给奶牛饮温度在9~15℃的水,比饮0~2℃水多产奶0.57升,注意冬季水温不能低于5℃,夏季适宜给奶牛饮用10~20℃无污染的井水;犊牛体温比成年牛高,所以,饮水温度应比成年牛高,一般饮水以35~38℃为宜。
3、擦拭温度
奶牛每次挤奶前用38-42℃左右的温水擦洗乳房,能起到很好的按摩作用,若用过热过冷的水擦洗乳头,能产生“放奶”反射抑制反应,降低产奶量。
夏天为帮助牛体散热,可用水刷拭牛体,刷拭的水温应在20℃左右,不宜过冷过热。
4、牛奶保存温度
新挤出的牛奶立即用流动冷水浸泡容器冷却,降至2-4℃进行保存。
三、最佳粗饲料
优质的牧草、块根块茎类饲料及青贮饲料是奶牛最佳粗饲料。产相同数量的牛奶,在饲喂优质牧草、青贮料、块根饲料的条件下,可降低40%的精料消耗,降低14%牛奶成本。种苜蓿养奶牛,产奶量比没喂牧草时可增加30%左右,乳脂率也能增加0.1%~0.2%,1头奶牛每年可增加收入2000元。但豆科牧草含有皂角素,采食过多易引起瘤胃鼓气,应与禾本科牧草混饲。青贮饲料一般占日粮干物质的20%,加大喂量易使乳脂率下降。
四、最佳精粗料比例
在奶牛日粮中,不能过多饲喂精料,应以青绿饲料等优质粗饲料为主,不足能量由精料供给。在饲喂上,也应先粗后精,精料尽量做到少量多次。
奶牛日粮精粗料比例应根据日粮的结构、不同泌乳期合理调整。一般每千克牛奶的精料消耗不应超过250~350克。
奶牛日粮中的精料比例应随产奶量的增高而增加。年产奶2500~3000千克的奶牛,精料占日粮的比例为14%~18%;年产奶3500~4000千克的为21%~25%;年产奶4500~5000千克的为30%~35%,年产奶5500~6000千克的为37%~39%。
干奶期根据奶牛膘情增减精料,保持中等偏上膘情。临产奶牛膘情较差,容易造成奶牛产犊过程延长,犊牛体质瘦弱,泌乳质量差、产量低。一般日喂精料占体重的0.8%为宜。
季节不同,也应适当调整日粮配合比例。冬春季混合精料供给量可增加15%,以补偿维持需要增加的营养物质。旺奶期应大量补饲青绿饲料,适当减少精料中能量物质的含量,适当增加矿物质、维生素。
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