为什么有时候吃梨总感觉果肉里面有颗粒物蚂蚁庄园今日答案
梨是人们日常生活中常见的水果,属于蔷薇科苹果亚科,大部分品种是落叶乔木或灌木,也有极少数品种是常绿乔木或灌木。梨是一种非常古老的水果,我国是梨的3个原产地之一。根据植物专家的考证,我国梨树的原产中心地带主要在黄河流域、长江流域和华南地区。梨的另外两个原产地是中亚和东欧,目前市场上的梨主要有中国梨和西洋梨两类。
梨的适应性强,北至东北,南到华南都可以栽种,因此我国梨树的种植范围非常广泛,产量也非常大,仅次于苹果。不过集中产区主要还是辽宁、河北、山东和安徽四省。种植面积约占全国的50%。梨既可以生食,也可以蒸煮后食用,口感各异。不少人发现吃梨的时候总感觉里面有颗粒物,大家知道这是为什么吗?
蚂蚁庄园今日题目:为什么有时候吃梨,总感觉里面有颗粒物?
选项:A、富含不溶性纤维,B、含有退化的种子。
吃梨的时候感觉里面有颗粒物是因为梨富含不溶性纤维。这些不溶性纤维在梨生长过程中,会不断在果肉细胞壁上堆积,最终会使果肉细胞成为一种细胞壁很厚、很坚硬的石细胞。石细胞虽然对身体没什么危害,但是却会影响口感。大量石细胞在果肉中成团就会让人吃出颗粒感。
梨的口感鲜甜、营养丰富、香脆多汁,果实中的水分占比超过80%,被誉为百果之宗。常吃梨可以补充人体的营养,例如维生素和钾、钙等微量元素,另外还有有降压、清热、镇静、润肺止咳和利尿的功效。制作成甜品冰糖雪梨对喉咙也非常好。
蚂蚁庄园今日答案:为什么有时候吃梨,总感觉里面有颗粒物?答案:富含不溶性纤维。
【强悍的替补门将】
{{item.content}}