封闭期间我家把青萝卜当水果

封闭这两天，青萝卜变成了我们家最爱的“水果”；青萝卜是水果，如果你把它当成水果，那么它就是水果喽。

在别人晒耳钉、晒美食、晒高档水果的时候，我晒了一盘青萝卜。不要瞧不起谁，起码这一盘萝卜，我吃得舒心。

甜爽、生脆、微辣的口感，在我看来，虽然比不上苹果、香瓜，也相差不多了。至少比一些什么雪莲果、人参果强。

静默三天，我们家每天要消耗一根青萝卜。闲着吃上一条，嘎巴嘎巴牙，咂吧咂吧嘴儿。晚上看电视连续剧的时候，一盘子青萝卜一家人，边吃边看，挺不错的享受。

缺点是有点儿硬，牙口差的人吃不动。

建议：切成条吃。要吧你没地方下口；最好先把青皮切了，因为青皮比较辣；根部泛白色的部分也切掉，也辣。

切掉的皮和根部，不要扔掉，还能够当蔬菜，炖汤、拌菜。

切记：浪费可耻！

如果你认同、适应并习惯了，青萝卜也可以是，你冰箱里的水果储存；奇怪的是，超市里的青萝卜总是缺货。琳琅满目，香味扑鼻的各种水果，南方、北方产的水果总是有。

它稀缺，价格便宜，但在人们眼中是蔬菜不算水果，很令人想不通。所以笔者强烈建议，把青萝卜当成水果。同意的点个赞。

不过，要把红萝卜当成水果，我是坚决反对的。和同类品种比较起来，红萝卜太硬、太辣，太难吃了。红萝卜只适合炖菜。

而粉心萝卜产量更低、更贵、更稀缺。除了颜色好看，适合做凉拌菜。生吃口感很不好。

青萝卜目前的超市售价，是2块钱一斤。而图片中的青萝卜，是我爸爸在半个月之前买的，一块钱一斤。

一块钱一斤的水果，这价位你敢想吗？

可能是由于青萝卜，是季节性的蔬菜品种，不易保存产量低，所以稀缺吧？

有时，我妈会把青萝卜插成丝，撒上白糖拌好当凉菜吃，也是蛮好吃的嘛！

有很多饭店，把青萝卜、胡萝卜、粉心萝卜、红萝卜这四种萝卜插丝，凉拌成酸甜口。叫什么名字我忘记了。只记得这种凉拌菜卖得挺火。每一个顾客都要点上一盘。

可惜我妈做不出来，人家那个味道。

每一种水果、蔬莱，都有各种不同的营养价值。大家只知道吃萝卜助消化、顺气。吃完了总放屁。

实际上，青萝卜的营养价值很高的，有很多好处呢。下面是我搜索的，一个医生撰写的答案：

青萝卜富含……淀粉酶含量很高，水多味甜、微辣……被称为"水果萝卜"；所含热量较少，纤维素较多，常食有助于减肥。

它含有的芥子油和精纤维，可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出；它还能抑制癌细胞的生长，对防癌抗癌有重要意义。

吃青萝卜可降低血脂、软化血管，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。还能帮助胃肠蠕动，促进新陈代谢，解毒。

不说了，再说下去，切好的萝卜条被我爸妈吃没了。