白萝卜营养高医生提醒这3类人最好不要碰或会弄巧成拙
“冬吃萝卜夏吃姜”,被称为“小人参”的白萝卜,一直以来就被大家传颂为营养佳品,在2000多年就已经出现了,而且在传统医学当中,白萝卜是有很高的药用价值的,不仅能够达到消食健脾的功效,还能达到清热顺气的效果。01
白萝卜的营养成分
白萝卜当中含有丰富的粗纤维,芥子油,淀粉酶,木质素,维生素C和维生素A等营养物质。
白萝卜当中的粗纤维以及维生素可以促进消化,降低胆固醇。
白萝卜当中的多种维生素以及微量元素,可以为身体补充营养,同时萝卜的热量比较低,对于减肥的人来说也是非常不错的一种食材。02
白萝卜的功效有哪些?
止咳化痰
白萝卜当中含有非常丰富的微量元素,对于止咳化痰的效果是非常好的,在吃白萝卜的时候,大家可以加入雪梨一起蒸熟,缓解咳嗽的症状。
在秋冬季节很容易上火,出现口干舌燥的现象,大家就可以多吃白萝卜,能够缓解咽喉不适。
抗癌功效
现在癌症是一种非常常见的疾病,癌症与普通的疾病又完全不同,所以大家对于癌症还是感觉到非常恐怖的,预防癌症非常关键,对于癌症患者来说可以适当吃白萝卜,在一定程度上能够抑制癌细胞的生长。
白萝卜当中含有木质素,可以提高巨噬细胞的活力吞噬癌细胞,白萝卜当中含有多种酶能够分解致癌的亚硝胺,达到防癌的效果。
养颜美容
萝卜当中含有大量的维生素和各种营养素,能够加快身体当中学循环和新陈代谢,让我们的肌肤保持红润有光泽,大家可以每天早上起床之后空腹喝一杯萝卜汁,能够美白肌肤还能够去除雀斑。
增强机体免疫功能
因为萝卜当中含有丰富的维生素C和微量元素锌,所以适当多吃萝卜能够增强机体的免疫力,提高抗病能力。
帮助消化
萝卜当中的芥子油能够促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
降血脂
多吃萝卜也可以达到降血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病,动脉硬化,胆结石等疾病的效果。03
白萝卜营养高,医生提醒:这3类人最好不要碰,或会弄巧成拙 1、服用中药的老年人
虽然说萝卜的药用价值是比较高的,但是如果正在服用中药,针对这一类滋补类的食物就要及时忌口,以免出现双向营养物质,药效发挥失调的反应。
尤其对于患有慢性疾病的中老年朋友需要长期服用中药,那么在这个期间就不要吃白萝卜了,只有停药1~2周之后才可以吃白萝卜。
2、气虚人群
体内湿寒之气堆积过多就会导致气血匮乏,对于这一类人群最好少吃白萝卜,可以通过中医学药物滋补的方法,补充机体所缺乏的气血成分,达到养生保健的效果。
因为白萝卜性凉,主要用于体内火旺的人,若气虚的人经常吃白萝卜的话,会加重身体内气血的损耗,更不利于身体的健康。
3、阴虚型便秘患者
由于肠道菌群过于干燥而诱发便秘的症状,可以适当吃白萝卜加以调理,但是如果因为身体内的湿寒之气堆积而导致的阴虚反应出现的便秘问题,就不能吃白萝卜了,否则会导致湿寒湿气更重,影响机体免疫功能的运行。04
吃白萝卜要注意,这样的白萝卜不能吃,会危害健康
1、有裂心的萝卜不能吃
大家在购买萝卜的时候一定要注意有裂心的萝卜是不能吃的,很可能遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植所造成的。
2、切开后有黑点的萝卜不能吃
有一些萝卜外表看上去光滑,但是切开之后里边有一些黑色的丝,这种萝卜的内部已经发生了腐败变质,也可能是萝卜老了产生的老化反应,不管是什么原因,这种萝卜大家最好不要再吃了。05
吃萝卜时还要注意这些禁忌:
1、胡萝卜+白萝卜:会降低营养价值
2、雪梨+白萝卜:会诱发甲状腺肿大
3、黑木耳+白萝卜:会引发皮炎
4、银耳+白萝卜:易患皮炎
5、丝瓜+白萝卜:伤元气
6、枇杷+白萝卜:会破坏维生素C
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