最美家乡人田间菜鸟成为致富带头人贵族萝卜蒜薹大王无偿共享先进种植技术

半岛全媒体记者 徐杰

　　在蔬菜之乡平度市仁兆镇，48岁的吕仁智是青岛锐阳蒜薹专业合作社理事长，还是当地响当当的种菜大户。20多年前，他从一家电子研究所辞职回乡当农民，带领大家种植、储运蒜薹、萝卜等蔬菜，蹚出了一条靠新型种植农业致富的新路径。如今，吕仁智已从最初的“田间菜鸟”，成长为带动乡亲们开启乡村振兴“致富门”的带头人。今年，半岛都市报联合阿里公益天天正能量、阿里巴巴乡村振兴基金，携手全国60多家主流媒体发起2022届“最美家乡人”评选，期待您的推荐。

吕仁智在田间地头查看萝卜收获情况辞职回乡种菜，立志土地里种“金子”

　　提起吕仁智，在平度市仁兆镇几乎无人不知，作为青岛锐阳蒜薹专业合作社理事长，他不仅是当地数一数二的种菜大户，还有着蔬菜联合会会长、“贵族萝卜大王”、“蒜薹大王”等诸多称呼。今年48岁的他，皮肤黝黑、嘴唇有点皴干起皮，皮鞋和裤腿上还沾了一层土，乍一看就是位朴素的菜农，可是鼻梁上架着的一副黑边框的眼镜，又让他看起来不只是一位种地的菜农这么简单。“要想种出好蔬菜，就得把脚埋在地里。”吕仁智憨厚地笑了笑，露出来两排洁白的牙齿。

　　他的故事要从20多年前说起。1996年，吕仁智大学毕业后，学国际贸易的他，原本在一家电子研究所有稳定的工作，但是每天循规蹈矩的日子，却与他爱闯荡的性格不太相符。“有一次春天回老家，正好碰到有外地的客商收蒜薹，一天收了上百吨，我就好奇买这么多能存放得住吗？”吕仁智回忆，在跟客商的交流中得知，这些蒜薹时下很便宜，但如果存到春节前再卖，一斤可以多卖一两块钱，这笔收益可不算少。

　　“想想父母这一辈种地种蒜薹这么辛苦却卖不上钱，我就暗下决心，要回老家把种蔬菜这个产业做起来，让家乡菜农能富起来。”吕仁智称，此后不久他就辞职回家开始创业。但白手起家创业并不容易，最初的几年，吕仁智租冷库、建冷库储存蒜薹，但因为技术不过关，连年亏损，“家里种菜攒了一辈子的家底让我快折腾光了，天天晚上蒙在被窝里掉眼泪……”回想起那段心酸的日子，吕仁智抿了抿嘴唇沉默了。

吕仁智整理收获的蒜薹

　　可既然是自己认定的产业，就一定要坚持下来。不服输的吕仁智开始苦心钻研技术，搭货车到外地学习经验，又跑遍银行申请贷款。“住在工棚里，吃几分钱一斤的白菜，改善生活就是方便面加火腿肠，但终于让我慢慢入行找到门道了。”吕仁智称，1999年，他打了个漂亮的翻身仗，一下子挣了50多万元，村里的菜农看到他成功了，纷纷入股合作。

　　“那时候农户都是各种各的，品质参差不齐，我就请来农科院专家讲课，推行标准化种植，从选种、播种、覆膜、施肥、病虫害防治、收获、储存等，一步步形成统一标准。”吕仁智介绍，他还带领农户们实行土地休工制度，种一年粮食再种一年蒜薹，不仅产量比传统种植提高了三四成，品质也大大提升。“田间菜鸟”成为致富带头人

　　随后，吕仁智又引导大家向精品农业转型，从包装方式、运输方式等多个方面进行改变，仁兆蒜薹在全国闯出了名堂，收购价格连年上涨。“记得有一年，我倡导推广蒜薹系梢改为捆把，单这一个小改进，就让每公斤蒜薹价格提高0.5元，当年就为大家增收了3000多万元。”吕仁智说，从那以后，在仁兆镇这个“蒜薹之乡”，他“蒜薹大王”的名号算是叫响了。

　　2016年，一个偶然的机会，吕仁智接触到了水果萝卜，择优品种引进当地种植后，具有“脆甜多汁、爽口甜心”的独特品质。得益于当地大沽河沿岸黑色土壤，使用蒸煮的大豆做底肥增加香气，再添加硅元素、食品硒元素、工艺酶解“壳寡糖”等技术，吕仁智带领农户种出的萝卜糖度达到9.8，比普通萝卜高出一倍多，价格比普通萝卜高出10倍多，市场价达到每公斤20元，被称为“贵族萝卜”，曾两次被中央电视台播报，成为平度农业品牌的一颗明星。

吕仁智到田间地头讲授萝卜种植经验

吕仁智到田间地头传授滴灌技术

　　如今，这种水果萝卜不仅在仁兆镇当地种植面积近万亩，不少合作社还到外镇流转土地种植，通过线上+线下双平台销售，带动了当地1000多个农户致富，为产业振兴开辟了一条新路径。吕仁智也新添了“贵族萝卜大王”的称号。

　　当初的“田间菜鸟”，如今已成为当地致富带头人。多年来，吕仁智探索的公司+合作社+基地+农户的模式已经十分顺畅，“合作社256家农户都是统一管理，以实物入股，首先保证社员都挣钱，收获售出增值的部分会二次分红，因此大家的积极性都很高。”吕仁智说。成立助农服务队，无偿共享先进种植技术

　　为了能让周边的种植户在家门口就能学到最新、最直接的种植技术、新品种、新机械，吕仁智成立了“锐阳助农”志愿服务队，邀请来农科院专家和当地标准化种植大户当老师，走上“庄户学院”“田间学校”的讲台，把先进的种植经验无偿地传授给周边农户。多年来，吕仁智利用庄户学院已累计培训5000多人次。2022年，“锐阳助农”志愿服务项目还成功入围青岛市志愿服务项目大赛的决赛。

吕仁智和农户在地里收获生姜

　　“对于先进的种植技术，我从来不认为要藏着掖着，而是要跟大家共享，只有大家种出来的蔬菜质量都提高了，我们才能打造出规模化的品牌效应，从而让所有种植户受益。”吕仁智带着这份初衷，成立了蔬菜经营主体联合会，与当地农业部门密切配合，发动当地的蔬菜产业合作社和种植大户率先采用标准化种植技术，各个环节逐一示范，做给农户看、带着农户干，带领广大种植户共同做大做强。

　　比如，在施肥环节，他们引进了“套餐施肥”标准化种植新技术，增加大蒜的抗逆性，减少了化肥使用量，产量反而比传统施肥提高了三四成。“我们倡导种植户收获蒜薹不用化肥袋子，减少对蒜薹的损伤，单单此项每年就能增加收入1000万元以上。”吕仁智说，这些举措让当地的农户感受到了实际的经济效益，腰包不断鼓起来。记者了解到，目前，由吕仁智引进的大蒜、大葱、胡萝卜等新品种已推广到全镇1.2万户，周边乡镇5000多户，涉及种植面积20万亩。

吕仁智和他种植的“贵族萝卜”

　　在平度市仁兆镇党委宣传办负责人崔汝平的印象中，这些年来，吕仁智在乡村振兴的路上大显身手，在农业技术推广、农民工培训、农业科技服务及蔬菜科研实验等方面，一直引领广大种植户走在“菜”路前沿，“他为我们当地推动现代化大农业快速发展、助力乡村振兴，带了个好头，做了个好示范。”崔汝平如是说。

　　记者了解到，近年来，吕仁智还积极参与公益事业，无论是支援抗震救灾、助力疫情防控捐款捐菜，还是村庄修路搭桥、社会慈善，他都主动参与救助，截至目前已累计捐款捐物30多万元。

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　　家乡的山美、水美，但最美的是家乡的人。今年，半岛都市报联合阿里公益天天正能量、阿里巴巴乡村振兴基金，携手全国60多家主流媒体发起2022届“最美家乡人”评选活动，以“乡村振兴”为主题，重点挖掘在乡村产业、文化、教育、生态、科技、卫生等各方面做出突出贡献的平凡人，为乡村振兴提供更多优秀范本和成功经验。本次评选聚焦的人群，包括但不限于带领乡亲们共同富裕的新农人，长期扎根乡村的基层教育工作者、医护工作者、生态守护者、爱心志愿者……每一个为乡村振兴奉献青春、付出心血的人，都值得书写和致敬。

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　　案例征集截止时间为今年11月1日，半岛都市报将联合阿里公益天天正能量平台对所有候选案例进行公开评审，评出2022年度青岛十佳“最美家乡人”，颁发“最美家乡人”荣誉证书及奖金2000元。还将从青岛年度十佳“最美家乡人”中挑选突出案例参与全国评选，最终评出20组年度全国“最美家乡人”，为他们颁发万元奖金及荣誉证书。