生酮小厨｜蒜子牛肉粒

行动改造命运 · 2020-05-06 09:00:00

材料：

牛里脊 300克

大蒜一个

油适量

老抽适量

黑胡椒酱适量

盐适量做法：

1. 牛里脊肉切块，大概2厘米见方，加入油，老抽，黑胡椒酱，盐腌制20分钟。

2. 锅中放底油（家里有黄油的话可以放黄油，会更香），先放入大蒜，炒至金黄色取出。

3. 锅中留下煎蒜的油，放入牛肉粒迅速大火翻炒2分钟左右，放入大蒜翻炒即可出锅。

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