临泽县倪家营镇：抓住乡村振兴“牛鼻子”探索牛产业发展“新路子”

甘肃张掖网临泽讯 今年以来，临泽县倪家营镇肉牛产业以畜牧业供给侧结构性改革为主线,以提高畜产品质量和效益为主攻方向，以增加农民收入目标，立足资源优势和镇域特色，坚持“五化”发展理念，持续发展壮大肉牛产业，肉牛产业已成为全镇的支柱产业。

规模化养殖不断壮大。按照“大园区、小业主、多业主”的发展模式，积极推行畜禽养殖进小区，实现规模化发展。全镇累计修建肉牛养殖场（园）区20个，其中：建成万头肉牛养殖园区1个，千头规模养殖场5个、500头规模养殖场4个、200头规模养殖场4个、50头养殖场6个。发展10头肉牛养殖大户336户，10头能繁母牛大户75户，设立肉牛冻配改良点7个，培育活畜贩运经纪人25人。在已建成的养殖场区基础上，规划新建高庄万头高标准肉牛养殖示范园，现已建成养殖场31栋并投入运行，不断壮大养殖规模。

标准化生产稳步提高。实施户均多养一头母牛、人均增收一千元的发展思路，全面提升肉牛养殖标准化水平。至目前，创建国家级核心育种场1家，省级标准化示范场4个，市级标准化示范场3个。进一步做响做靓“旭丰牛肉”、“陇旭丰”等特色品牌，已成功举办两届赛牛相牛文化节，不断提升畜产品的知名度和市场竞争力。在自动饲喂、饲草加工、粪污集中处理等方面积极探索，引进一批智能控制系统、牛脸识别系统等现代化养殖设备，实现设施可视化、喂养自动化、监控智能化，不断提高标准化生产水平。

经销化模式不断创新。紧盯效益提升，大力推广“三联”肉牛供销新模式。以旭丰养殖专业合作社为龙头，整合10个肉牛养殖专业合作社，成立合作社联合社，签订肉牛（收购、育肥）订单，为公司和农户提供融资、生产、销售等方面的服务,不断拓宽销售渠道，目前已外销肉牛8158头，实现肉牛销售有门路，经济效益最大化。采取“合作社+基地+网店”的模式，推广特色畜产品在线营销、区域配送，提高畜产品销售力度。让本地肉牛“养得住，卖得出”，不断打造“倪”字号肉牛品牌，增加群众养殖收入。

生态化环境安全稳定。全面推进养殖场区生态环境治理，建设沉淀池、化粪池、堆粪场、饲草棚，实现粪污资源化利用和污染物零排放，推动传统型、粗放型肉牛饲养方式向标准化、科学化、清洁化方式转变。扎实开展畜禽疫病防控，认真做好口蹄疫等畜禽疫病的免疫接种，接种口蹄疫疫苗免疫牛1.4万头，杜绝各类疾病的发生。加强肉牛检疫监管，共检疫牛4204头。完善病死畜禽无害化处理收集体系，建成病死畜临时收集点一处，杜绝病死畜随意丢弃现象的发生。不断扩大肉牛政策性保险覆盖面，养殖区和养殖户实现应保尽保，养殖抗风险能力不断提升。

循环化发展持续高效。充分发挥全镇的资源优势，建立“饲草银行”，组建饲草加工专业合作社，购置秸秆收割、打捆、包膜等机械，大力开展秸秆高效利用技术，积极推行“秸秆利用—肉牛养殖—有机肥还田—果蔬种植”循环农业发展模式，采取机械化打捆、青贮等方式，将周边农户玉米秸秆粉碎后统一拉运到氨化池进行氨化，既解决了玉米收获后秸秆乱堆乱放的问题，又为养殖场区提供饲草保障。同时，鼓励农户修建青贮氨化窖，对秋收后玉米秸秆进行黄贮，为小规模散养农户解决秸秆饲料问题。逐步形成“种、管、收、贮、运”一体化发展体系，不断扩大畜牧养殖规模，持续推动循环农业提质增效。至目前，全镇累计建成永久性青贮窖2460座，每年秸秆高效利用率达90%以上。（梁鑫 闫兴国）