养猪业改革，先从猪场记账开始！

这几年我一直致力于改善一些养猪人的认知，因为当认知观念正确时，任何事情的方向都相对简单；而且确实这个问题是国内散户来说至关重要的问题，但是这件事比想象中的要难的多，因为人总是容易会被身边环境和其事物影响，所以人的改变是很慢很难的。

近期我又想到了猪场经济的问题，农业中小规模的问题，是没明白基础经济，甚至很多连记录都不愿意做，那么相对于人的能力认知等改变，记录要简单的多。

那么我主要说下猪场经济和养猪的重要密切关系，在丹麦，职业农场主培训内容主要是生产管理和经济学，5年的学期，要在猪场3年多的原因是为了使生产管理更贴近新知识和变化，但经济学，肯定的是养猪商业行为的商业管理模式。那么记账、记录、计算、核算，是对猪场预算计划、阶段性结果、数据、投入产出比等很好的认证。

我们散户养猪在很多数据和成本面前，观念上是模糊的，是懒散的；大多也就听技术员或者厂家的说辞，所以这就造就了商业养猪的大问题，实际生产过程中，很多的点都是亏损的！

什么意思呢？买100块的东西给猪，但是猪回报只有80，由无数的这种事情组成，那么成本超过的标准投入的成本，但是养猪人不知道，和盲猜没什么区别。

还有就是如果卖仔猪、或者正常5个月出栏，资金的比例，占用时间成本，损耗，人工，料肉比等等都是国内外几十年前综合核算固定下来的Z佳效率；而盲目养七八个月乃至更长时间压栏的猪场，上述成本都是不断增加的，而卖的时候即使涨价有1-2块内，但是实际还不如卖5个月的标准时间和体重来的核算。

大家可以算一笔账，5个月220斤8元，和7个月350斤的9元，后来发现5个月是更合适的。

这就是这么多年养猪散户没挣钱或者亏损的原因。而压栏问题只是经济的一角，实际猪场的硬件效率、资金流转效率、资金投入产出效价、人工投资效价、引种效价、产能效价等等，这些问题的综合注定了猪场盈亏的结果。

还有很重要的问题——采购，采购的本质是为了换取更多利益，而很多散户的采购亏损原因在于，如果指望国内现在厂家的出发点设定，想要大部分投入能收回投入成本都不一定可能；然后猪场基本没有账目，那么长久时间的“眼观、估算”，实际是无法支撑真 正的商业行为。也就是价格非常高才有明显的盈余。但是实际上只要精细的记录，定期核算，就可以纠正和更精 准的选择，而自己猪场的数据账目，比任何专家教授的言语真实。

所以推荐每个散户先改变一小步，从今天开始细致的都做上记录，几个月后真实就会浮出水面。