为什么水消毒对养猪场的成功至关重要？-农兜网

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在养猪过程中，水通常是被遗忘的关键因素。通常，只有当水质成为当务之急时，才会考虑水质问题。水是猪只生存所需的首要资源。如果未定期监测或测试养殖场的水质，猪场内的生物安全防控上就会存在安全隐患。未经检查的水质可能会对猪的健康和养殖场的经济效益造成严重影响。

凯明高级客户经理Chelsie Fallis表示：“如果我们在评估水质时没有像评估饲料成分那样严格，那么我们的运营就可能错失良机。”

在加入凯明之前，Fallis曾在养殖生产领域工作了近六年，与承包商和养殖者紧密合作。她专注于动物健康、生产商发展和生物安全最佳实践。她与一位养殖者合作研究水质如何影响他们的生产，这项研究促使她加入了凯明公司，现在她专注于研究水质以及清洁水对养猪生产的影响。

不良水质对猪只生产性能的影响

Fallis指出，在饮水方面，猪与人并无太大区别。“为了生存，你会喝任何东西，但当水味道好、让你感觉良好时，你自然会更愿意饮用。如果你不得不喝那些让你感到不适、有怪味或难喝的水，你可能就只想勉强喝一点，只够维持生存，”她解释说。对于猪来说，情况也是相同的。

除了因气味、味道或温度而导致的饮水量减少之外，水质不稳定或较差还会导致一系列其他问题。Fallis特别关注的是水管中生物膜的堆积，以及这对水的整体质量的影响。“水中存在潜在污染物让我担心的原因有很多。生物膜可能藏有病原体和细菌，可能影响抗生素的疗效。水管中生物膜的堆积也可能导致猪只面临健康问题。我们现在不知道的是，有多少抗生素在到达猪只体内之前就在水管失效。这种情况可能会导致养殖者误认为药物无效，进而重复使用抗生素，这不仅增加了投入成本，还增加了劳动力和治疗所需的时间，”Fallis说道。“养殖户正与兽医合作，确保在正确的时间使用正确的药物对抗正确的病原体，但往往效果不如预期。我们真正关心的是，我们是否真的如预期那样为动物提供了足够的治疗剂量，还是因为水中的污染物（如生物膜）而降低了药效，”她问道。

对于持续水质净化所需的初步投资，人们自然会有所犹豫。“养殖场也正在采用各种方法净水，比如使用漂白剂、氯片、柠檬酸或苹果醋，但这些做法缺乏统一标准和效果评估，”Fallis坦言。在她深入养殖场工作期间，只要是有利于猪只健康和养殖户的经济效益的方法，她都愿意去尝试和探索。能够随时检测、监控并提升水质，对养殖场来说是一项值得考虑的投资。清洁、口感好的水质满足猪的需求，这不仅能提高它们的饮水量和采食量，并且由于环境中病原体积聚减少，猪可以更快地应对疾病挑战。养殖户们致力于生产安全的猪肉，并对自家养殖场充满自豪。减少劳动强度、降低抗生素使用，并增加猪只上市的数量，绝对值得关注。她说：“给猪只提供的最高品质的水源，而且在生物安全计划中对之前未经检查的水源进行了监管，这会让我晚上睡得更加安心。”

水质问题的原因及注意事项

养殖场在水质管理上难免会遇到挑战，无论是使用多年的老旧水管，还是配备了全新水管的现代设施。地理位置、降雨量和土壤状况都可能是影响水质的外部因素。在养殖场内部，积累的碎屑和生物膜可能导致水质恶化。水溶性药物和电解质可能在药物桶中留下残留，若水管未能定期消毒，同样会积累污物。这些生物膜可能成为病原体滋生的温床，对猪只的健康构成威胁。根据猪的大小确保每个饮水嘴的流量一致且充足至关重要。饮水嘴堵塞或流量低会影响猪只的饮水量。猪只会倾向于选择水流充足的饮水嘴。这种在圈内为争夺水源而增加的竞争，尤其是在面临健康挑战时，可能会导致猪只的生产性能下降和恢复缓慢。

许多养殖户通常只在遇到水流不畅、饮水嘴堵塞、饮水量下降、药物难以保持均匀悬浮，或是因为反复出现的问题而导致某些场地持续表现不佳时，才会开始关注水质问题。Fallis提到：“根据我的经验，这往往是促使养殖户采取一次性添加净化剂来尝试改善水质的关键时刻。” 她强调，使用任何用于净化水质的产品时，都必须确保这些产品是合规的，并且有明确的标签说明其适用于动物饮用水。

Fallis还建议，如果养殖者发现反复出现健康问题或没有明显原因的生产性能下降，他们也应该检查水质。

优质水质的好处

养猪户在确保水质优良时，能够获得诸多益处。猪只饮用足够的清洁水，能够更加健康，生产性能也更佳。养殖户能够直观感受到投资的回报，这体现在存活率的提高，生产性能的增长，抗生素效果的增强。

改善养猪场水质的策略

Fallis建议制定一项全面的水管理策略，包括使用稳定的二氧化氯消毒剂进行持续消毒，该消毒剂已被证明能有效对抗细菌、病毒和真菌病原体。她强调，当面临水质问题时，持续消毒比单纯使用冲洗产品更为重要。她解释说，虽然冲洗水管可以暂时减轻问题，但有时也可能将病原体冲至管线深处。“你需要一个能够持续消毒、并使用有效消毒剂不断清洁管线的系统。一次性的冲洗仅提供短暂保护。要确保你能积极守护你的水管，并在生物膜形成病原体出现时立即分解。”她说道。

在制定水管理计划时，除了使用持续消毒剂外，还应包括：