进口订单减少10%，牛肉价格却便宜，2022中国企业为何扎堆去养牛

有钱人今年为啥都扎堆去养牛了呢？

你发现没有，猪肉涨一毛，网上也能议论个半天，可是牛肉就是从35元涨到60元，大家最多就是感叹一句又贵了。

为啥我们能接受高价的牛肉呢？

原因让人挺无奈，因为中国缺牛肉，而且越来越缺，进口依赖度已经达到25%，去年在进口牛肉上，我们竟然花了807亿多元。

可最近呢，却发生了一件很反常的事儿，今年前4个月，阿根廷对华牛肉出口下降高达9.5%，可我们市场上的牛肉似乎没啥变化，而且反而便宜了一点儿。

为啥会出现这种情况呢？

牛肉价格高企，说白了就是养牛的太少了，肉牛存栏量不够用。

可牛肉这么贵，为啥养的还少呢？

说老实话，之前我们国内的牛肉行业有些急功近利。

肉牛养殖成本高、出栏周期长，资金周转肯定慢，所以即便牛肉价高、即便我国牛肉消费有着8000亿市场规模，而且消费潜力尚未见顶，养殖企业或者养殖场为了眼前利益，也不太愿意养牛。

那为啥这两年又开始扎堆去养了呢？

眼看着进口越来越多，2021年初我国下定决心，要在5年内将本土牛肉供给率保持在85%左右，为此还拨了高达几十亿元的肉牛产业补贴，比如兴建牛场有50万到60万元的补贴，还有按照母牛存栏量、出栏量或年屠宰量来发放的补贴。在政策和补贴的加持下， 这两年养牛的人自然越来越多。

进口牛肉靠不住，想端牢饭碗，就必须壮大自己的牛肉产业。你说，中国牛肉何时能“牛”？