端午节来袭，猪肉、粮价、蛋价迎“3涨2”，还有一个好消息

随着6月的到来，市场上农副产品行情迎来了新一轮变化，特别是端午节来袭，猪肉、粮价、蛋价迎“3涨2”，还有一个好消息！

一、“3涨”1、猪肉大涨

自5月中旬开始，生猪行情就开始了一波大涨，而到了5月下旬后，其生猪涨幅更大，多地已“破8入9”，这意味着生猪去产能已初步成效。而为了稳定猪价，官方也展开了多轮收储工作，如上周就进行了4万吨收储，这使得生猪行情继续稳中走高。

今天生猪均价为15.86元每千克，南北猪价也明显走高，比起3月份最低点11.74元来看，此次生猪上涨4.12元/千克，涨幅为35.1%。市场上的猪肉也明显走高，如10天前笔者购买的五花肉为12.9元每斤，今天再去购买已涨至15.8元/斤。

至于为何猪价走高，说到底是去产能效果明显，市场供求进入平衡状态。

同时，因猪农对6月行情看好，纷纷捂着不卖，这再次促进了猪价走高。而随着端午节来袭，屠企的收猪力度加大，只能选择主动涨价，因而带动猪价走高。

截止4月底，我国生猪存栏为4.24亿头，同比跌了0.2%，而能繁母猪量跌至4177.3万头，同比下滑4.3%，可见，生猪、母猪产量已进入正常水平。从饲料数据也能看出这一点，4月份猪饲料产量为963万吨，同比下滑15.2%，环比跌了4.7%，饲料产量高位下滑，足以表明生猪供应偏紧。

随着节日的临近，预计接下来猪价仍有走高的空间。毕竟多地如上海已交通恢复，预计端午节将迎来报复性消费，这必将支撑猪价走高。与此同时，北方农忙季来袭，也会带动肉类消费。

2、新麦开挂走高

5月下旬时，新麦行情可谓是持续低迷，多地企业报价跌至1.5元大关。不过，随着北方小麦陆续收割，小麦行情再次迎来了一波走高。

从今天报价来看，新乡、柏乡、兴化.15分，报价为1.58元/斤；陕西金沙河涨了1分，报价为1.59元/斤；禹城五得利涨了1.5分，报价为1.6元/斤；雄县五得利涨了2分，报价为1.61元/斤。

新麦之所以走高，其实还因地头价行情可观。如鲁西南一带，小麦地头价普遍在1.49-1.51元/斤，比起此前预测的1.45元/斤要高出不少，且不少农民都有惜售情绪，企业为了收粮只能抬高价格。

3、毛鸡大涨

近期，国际上闹起了鸡荒，多国鸡价进入疯涨期，而我国毛鸡供应虽然充足，但也受国际影响而开始走高，如今白羽肉鸡均价已涨至4.6元每斤。

要知道，5月毛鸡产量继续增多，且5月上旬时毛鸡行情十分被动，正当大家都认为肉毛鸡“易跌难涨”时，谁曾想毛鸡行情大涨，突破4.6元大关，创下今年新高。

至于为何走高，主要是养殖成本较大，要知道豆粕、玉米这两种饲料原料价格都不低，饲料行情相比往年涨了40%左右，养鸡成本加大，支撑毛鸡走高。

还有就是进口受阻，日前马来西亚宣布禁止鸡产品出口，而我国也从该国进口鸡产品。而因国际鸡产品如鸡爪、鸡心、鸡头等价格大涨40%，我国的进口量降低很多，这也支撑了国内毛鸡行情。

二、“3跌”1、蛋价走跌

自5月中下旬开始，蛋价明显走弱，从4.8-4.9元每斤快速降至4.3-4.4元/斤，而市场鸡蛋零售价也从6元普遍降至4.8-5.2元/斤，不少消费者感慨蛋价回落。

其实，蛋价之所以走跌，一个是天热的缘故，蛋农们为了不让鸡蛋坏掉，只能选择快速出栏，贸易商拿货量少，且压价情绪严重；一个是5月新增产蛋量偏多，且老鸡淘汰量不足，各环节供应充足，自然也不利于蛋价走高。

正因如此，如今端午临近，仍无法刺激蛋价走高。

2、羊价走跌

自3月份开始，羊价就开始陷入低迷期，当时主产区羊价普遍跌至13元左右，本以为这已经是低点了，没想5月份羊价继续回落，如今更是普遍跌至10-11.8元/斤，如唐县育肥羊行情为9.8-11.6元/斤；盐窝育肥羊为9.9-11.7元/斤。

至于羊价为何回落，主要是过去两年羊市行情可观，羊价进入一波走高期，一头羊利润多达600元以上，带动不少人养羊。然而，如今产能大涨，羊价持续回落，不少羊农哽咽道一头养要亏上一两百元。短期内来看，接下来羊价仍有走低的风险。

三、还有一好消息

对于农民来说，如今还有一个好消息来袭，那就是近期尿素出厂价持续回落。自5月下旬开始，尿素就进入震荡走跌中，今天多地下滑10-30元/吨，主流价为3120-3240元每吨。

至于为何尿素回落，首先就是官方的调控起了作用，其次就是尿素市场需求偏弱，贸易商不敢贸然进购，带动行情走跌，预计后期仍有下跌空间。