云南生猪价格首次跌破20元公斤春节前猪肉价或以稳为主

12月13日，记者从云南生猪市场了解到，自8月17日以来，云南生猪价格首次跌破20元/公斤。

　　近期生猪价格缓速下降

　　最近云南气温下降，生猪价格直线下跌。寻甸县金源乡的张师傅家养了5头超过150公斤的大猪，11月下旬生猪价格22元/公斤时没卖，现在他想卖了，但5头猪要少卖近2000元。今年7月以来，云南乃至全国生猪价格一路冲高，到10月下旬涨幅扩大。其中，10月24日，云南外三元生猪价格涨至27.88元/公斤，创下今年云南生猪价格最高行情。近期，受政府宏观政策调控影响，生猪市场供应充足，云南乃至国内生猪价格均开始缓速下降。

　　数据监测显示，12月13日，云南市场外三元生猪价格21.33元/公斤，比前一天降0.63元；内三元生猪价格20.2元/公斤，比前一天降0.58元；土杂猪价格18.4元/公斤，比前一天降0.175元。这是云南生猪价格自8月17日以来首次跌破20元/公斤。

　　当天，国内除浙江、江苏等3个省生猪价格小幅上涨外，其他地方均出现“降价潮”。其中，云南、辽宁、吉林、河南等地最低生猪价格，均跌破20元/公斤。

　　春节前猪肉价或以稳为主

　　生猪价格下降，超市、农贸市场猪肉价格也开始“降温”。现在市场上一般猪后腿肉、前腿肉、五花肉（无公害肉、大猪除外）零售价为32—38元/公斤，猪排骨、猪脊肉零售价为40—48元/公斤。其中，沃尔玛云山路店猪后腿肉、前腿肉（整只卖）价格已降至29.8元/公斤，猪排骨价格降至33.9元/公斤。

　　与去年同期相比，目前生猪、猪肉价格涨幅均在25%左右。

　　春节临近，猪肉价格走向如何？随着气温逐渐下降，腌制腊肉和香肠的消费者增加，猪肉消费需求将会持续上升，加上豆粕、玉米等饲料原料价格居高不下，预计2023年春节前，昆明猪肉市场供需两旺，平均零售价格或将以稳为主。

　　今年前三季度，云南畜牧业生产继续保持良好发展态势，生猪生产存栏高位稳定，出栏持续增长。其中，生猪生产稳中向好，三季度末，全省生猪存栏3187.93万头，同比增长0.2%。

　　2021年，据国家统计局云南省调查总队和省统计局统计，全省出栏生猪 4192.22万头，同比增长21.4%，首次突破 4000万头大关，被称为2021年的养猪“黑马”，全国排名第五。生猪产能恢复到2017年的109.6%，恢复度比全国平均高 7.9个百分点。