用肥猪肉酿造的九江双蒸外省人嫌弃不已为何还能畅销到国外
说到酒量好的地区,大多数人往往会先想到北方地区;但是说到不能喝酒,喝酒养鱼的地方,很多人最先想到的的可能就是广东省及其周围地区了。或许是由于这里环境湿热,不像北方那样干燥,所以这里的人相对北方人来说,性情上也表现得柔和一点,这也难免给别人留下不能喝的印象。
但其实经过调查,广东人在买酒这一块的消费额上,是排到我国前几的,所以虽然广东人给一些外省人留下了不能喝酒的刻板印象,但这也不影响这个省份的酒水生意。
在广东,九江双蒸就是这个省份常年销量前几的酒,而且还远销东南亚等国外地区,而且其特别之处还在于,它是用肥猪肉酿造的酒,也许是由于外省人喝不惯这个口感,出了省的九江双蒸在其他省份可是遭到了不少嫌弃,但就是这样一款让外省人嫌弃不已的酒,却在国外一些地区十分畅销,这是为何?
首先先来介绍一下这款九江双蒸。
九江双蒸产自于广东省佛山市,是当地的有名特产,酿造的同时不止生产出了独特的酒曲,还采取了特殊的肥猪肉浸泡工艺,让其发酵成酒。
由于九江双蒸的产地,佛山市九江镇的地理位置因素,使得这款酒可以采取九江中优质的水源,也因为该地区湿热的气候,让这款酒有了得天独厚的微生物发酵环境,所以它的口感和香气都是很浓郁的。
作为广东的米酒的抢手品牌之一,这款酒豉香和米香都很充足,酒体饱满,口感清香,因此在广东省及其周围的地区里,这款酒由于符合当地人的口味喜好,而深受欢迎。
那么这样有名且酿造工艺如此复杂的一款酒,到底是为什么遭到了外省人的嫌弃呢?
既然是一款广东人都喜欢的米酒,那就侧面说明出,这款酒无论是酿造上还是口感上,都是迎合了本地人的喜好的,也正是这一原因,让这款酒在其他一些地区,尤其是在北方地区,知名度很低,甚至有些不受欢迎。
南方人喝酒,喜欢讲究些仪式感,所以在广东及其周围的一些省份里,除了米酒,还有一些洋酒,例如白兰地一类的酒,在这些地区卖的也同样很好。
但是在北方,由于这里的人普遍喜欢喝一些“够劲”的酒,喜欢喝上个“不醉不归”,所以用肥猪肉浸泡酿酒的九江双蒸对于他们来说,味道和口感没有那么浓烈,甚至还有些奇怪,所以在外省,它的受众并不多。
那么为什么在中国其他省份不受欢迎的九江双蒸,却能畅销到国外东南亚甚至欧洲一些国家呢?
这要又归功于这款酒的口感了,虽然它的口感不符合国内其他省份的朋友,但是在东南亚地区,确实难得的佳酿。由于东南亚地区和我国南方地区纬度相近,所以就算是这些地区的风俗和信仰有很多不一样的地方,但是在口感喜好这一方面,却有着不少相同之处。
也正是这一原因,使得这款酒在东南亚等地区,十分的畅销。但这只是其中一点,还有很重要的一点要归功于在国外的华人华侨们。
大家都知道,广州作为对外开放的第一批城市,在国外,有很多中国人都是来自于广东省的,这些人群也带动了九江双蒸酒的销量,而且九江双蒸很会打广告,曾经在美国纽约,英国伦敦和中国的东南部沿海城市,霸道的占据了这些个城市里最耀眼的楼栋,为自己显示广告大屏。
所以九江双蒸这款酒虽然在我国其他省份的知名度不高,但是在国外还是有一定的影响力度的。
不过,虽然九江双蒸在国外如此的受欢迎,但是它仍然没有只顾着国外市场和高端品牌的发展,在国内,其品牌旗下还是很多款低端白酒,价格不高,也让它备受好评。者也能够看出我国白酒市场的发展现状:
随着我国白酒市场的发展,很多高端酒水虽然仍然占据着市场的大半江山,但是由于我国人民消费水平的日渐提高,喜欢买酒喝的人越来越多,一些平民低端好酒,也开始在白酒市场上崭露头角,例如古井贡酒和蒸台坤沙酒。
古井贡酒虽然是我国地方名酒,但是仍然不妨碍它在低端白酒这一方面大展拳脚,它旗下的不少单品,价格不过百元左右,口感也没有偷工减料,所以在市场上也很受欢迎。
蒸台坤沙酒则是来自于茅台镇,由于这里的地理位置得天独厚,水源、粮食的选材都是天赐的好原料,这些条件也促使这里的酱酒能够被当作琼浆玉液,人气颇高。
而在众多茅台镇酱酒中脱颖而出的这款酒,不止有着令人神往的口感和香气,也同样有着令其他酒水望尘却步的容量。这款酒的一瓶酒的量,就比得上其他酒的两瓶,原因无他,这款酒只是希望能够做出让普通老百姓也能喝个够的好白酒,所以这一瓶酒,就足足1000毫升,但价格也才不过200左右,所以它在白酒市场上受到了大众的喜欢和青睐。
所以在现在如此风云莫辨的白酒市场上,这两款酒也同样能够站稳脚跟,深受追捧。大家可以在评论区发表自己的看法,小编感谢各位的留言与点赞。
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