猪价｜全国生猪价格呈现大部上涨态势

2022年5月10日标准体重生猪平均价格为15.41元/公斤，较昨日生猪价格上涨0.26元/公斤，涨幅为1.72%，较2021年同期19.62元/公斤下跌4.21元/公斤，跌幅为21.46%。

整体来看，全国生猪价格呈现大部上涨态势，屠宰企业猪价上涨现象依旧表现明显，北方一些屠宰企业涨价动能稍显不足。

从北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势，北京市场开磅价稳中伴涨，个别市场开磅价格上涨1.0元/公斤；上海不少市场已经停止交易，受疫情因素影响大，个别市场成交价格在21-22元/公斤。

南方地区市场看涨情绪带动猪价上涨，但消费端暂无明显的利好支撑，下游对高价已有抵触情绪。从屠企收猪难度来看，今日屠企收猪难度有所减弱。猪价上涨后养殖户出栏增多，部分规模场也有放量出栏现象。目前看猪价的上涨多为出栏情绪和广东调运政策影响，猪价持续上涨的动力不足。消费端看，现阶段猪肉需求仍处于淡季，新冠疫情也影响猪肉的消费。白条价格上涨后，贸易商和中间商销售压力增加。供给端看，虽然能繁母猪存栏有去化，但从官方3月份公布的存栏数据看，仍高于正常保有量，市场出栏压力仍存。

从供需格局看，预计近期猪价涨幅将收窄，高价或有回调风险。