2022年4月浙江、福建、广西肉类价格分析-农兜网

浙江省2022年4月份猪肉价格稳中上涨 5月猪价或将窄幅波动

据浙江放心肉商情网对全省80家屠宰厂（场）日报监测统计，4月我省猪肉市场运行情况如下：从市场供应看，全省生猪屠宰上市量84.27万头，环比上涨11.20%，同比上涨59.05%；外省调入冷鲜肉3.2万吨，环比下降10.27%，同比上涨15.31%；生猪平均屠宰头重137.80公斤，环比上升1.12%，同比下降1.61%。从价格走势看，省内生猪收购月均价每公斤15.19元，环比上涨2.76%，同比下跌40.35%；白条肉批发月均价每公斤19.50元，环比上涨3.49%，同比下跌37.51%；从市地比较看，白条肉批发价舟山最高为每公斤22.26元，台州最低为每公斤18.56元，地区间价格极差3.70元，比上月缩小0.31元。

4月份以来，我省生猪价格呈稳中上涨趋势，根据我们的分析，认为影响5月份猪肉市场价格的主要因素有以下几个方面：

一是生猪供给空间不大。4月末，国内多地疫情复发，交通管制下，导致物流运输不畅，尤其是疫情严重地区运输力不足以及管控封闭导致物资运输受阻，从而出现了供给紧缺的现象，以此支撑猪价上涨。

二是消费端缺乏利好。严格的疫情防控形势将制约餐饮、旅游以及工厂和学校等集中消费。五一假期拉动猪肉消费，对于猪肉价格的上涨起到一定支撑作用。节后疫情形势依然严峻，受猪肉涨价限制，居民采购意愿回落，消费对于猪价呈现明显掣肘的变化。

三是进口猪肉优势减弱。据中国海关总署的数据显示，3月份猪肉进口量为14万吨，同比降低70%；一季度进口量为42万吨，同比降低64.2%。此外，疫情之后，进口冷链食品的检测增加了核酸、消杀等环节，通关时间比疫情前要长，而且一旦检出核酸阳性，就会面临退货风险。目前猪肉进口关税从8%恢复至12%，税费明显增加，加之海运费用高企，成本自然居高不下，这也进一步削弱进口猪肉在中国市场上的价格优势。

四是政策因素影响。2022年中央储备冻猪肉收储批次格外密集，尤其是4月份，共有四个批次收储。从效果上看，今年的密集收储，也为市场注入了信心，有利于避免能繁母猪产能过度调减，实现了猪肉供需由阶段性供给过剩向供需基本平衡的软着陆和平稳转变。

从价格运行的规律来看，4月猪价好转刺激行业压栏惜售，进而加大短期供需错配的力度。叠加季节性规律，市场调价重新归于理性。综上所述，我们认为5月份生猪价格或呈窄幅波动的趋势。

2022年4月福建畜牧业生产形势分析

一、畜产品稳定增长

4月份，我省肉蛋奶产量持续增长，有效保障了市场供给，丰富了城乡居民的“菜篮子”

二、畜产品价格涨跌互现。

1、生猪产品价格同比下跌，环比上涨。

全省仔猪平均价格32.23元/千克，同比下跌66.53%，环比上涨12.95%；活猪平均价格14.53元/千克，同比下跌42.76%，环比上涨4.74%；猪肉平均价格19.75元/千克，同比下跌42.2%，环比上涨1.84%。