市场消费不及预期猪肉价跌15猪肉市场还能迎来上涨吗

12月9日猪价继续下跌，局部单日跌超0.5元/斤

截止到12月9日，全国生猪市场继续下跌，全国均价10.73元每斤，下跌0.43元/斤，局部地区价格更是跌破0.5元每斤，跌势继续扩大，不少地区的猪价下跌幅度达到0.5至0.7元/斤。

从局部区域市场价格来看，东北地区触底达到10.1元/斤，西北地区均价在10.15元/斤，云南均价在10.4元/斤。作为北方地区传统低价区域来看，甚至基本跌至“10元时代”。从国内高价区域来看，海南地区的市场行情维持在12元每斤左右，江浙地区的市场价格基本跌至到11元以下。

针对此轮猪价下跌的主要原因有以下几点，一方面，当前的猪肉需求量基本处于“旺季不旺”的状态，居民对于高价猪肉产生一定的抵触情绪。北方多地批发市场猪肉剩余货量较大。而南方跌的腌腊在北方外调的影响下，整体的供应充足，再有腌腊不及往年，市场猪肉走货量较差。

另一方面，临近年关，作为当前的生猪出栏供应量猪价增多，前期国内生猪整体偏紧，特别是散养户及二次育肥的影响下，对于猪价起到一定的市场支撑作用。整体的生猪供给处于偏紧的状态。在北方外调的增多以及南方大肥的积压，导致市场订单量增多，而屠宰走量较少的情况下，开始压价销售。

猪肉价跌1.5%！市场消费不及预期

根据相关的数据显示，截止到昨日14时，全国猪肉批发均价在15.74元/斤，较前日下跌1.5%，牛肉均价在39.08元/斤，较前日上涨0.7%；白条鸡市场价格为9.44元/斤，下降2.4%；鱼类市场也迎来继续下调，市场降幅在0.4%～3%。

从整体来看，全国肉类市场基本处于下跌状态，特别是猪肉价格在生猪价格的下调的带动下继续下降，猪肉的价格更是下跌1.5%。针对当前的猪肉价格的下跌，主要有以下几点原因：一方面，当前的传统腌腊季不及以往，局部地区的猪肉消费并没有达到预期。另一方，临近年末，不少生猪企业集中上量，完成出栏量，根据相关信息，2022年的生猪出栏量可能较2021年高。

针对后续市场来看，伴随着冬至及元旦的到来，猪肉市场可能迎来新的一波市场上涨，毕竟市场消费在低价及价格复苏的影响下迎来新的转变。