猪身上的7个部位医生建议少吃大肠排最后榜首很多人爱吃
自古以来,我国就有“民以食为天”的说法,老人常说亏待谁,也不能亏待自己的嘴巴,一日三餐尤为重要。
猪肉是餐桌上经常看到的一种食材,特别是对于一些肉类爱好者来说,如果他们一天不吃肉,他们会感到不舒服,近两年随着猪肉价格的下跌,我们每个家庭都可以实现猪肉的自由,平时不愿意吃的红烧肉现在也可以大饱口福了。
猪肉的营养成分
100克熟猪肉的营养成分如下:
卡路里:297
水分:53%
蛋白质:25.7克
碳水化合物:0克
纤维:0克
脂肪:20.8克
饱和脂肪:7.72克
单不饱和脂肪:9.25克
多不饱和脂肪:1.87克
欧米伽-3:0.07克
欧米伽-6:1.64克
猪肉大部分由蛋白质构成,在新鲜猪瘦肉中,蛋白质含量高达全重量的26%,如果按干重计算,蛋白质含量更是高达89%,所以猪肉是最丰富的蛋白质来源之一。
而且肉类蛋白含有支持人体生长和运作的所有必须氨基酸,事实上,肉类是最完整的蛋白质饮食来源之一。
猪身上的7个部位,医生建议少吃,大肠排最后,榜首很多人爱吃01
猪肝
猪肝是一种非常独特的食物,辣椒炒猪肝,冷猪肝非常美味,而且在猪肝中含有丰富的铁元素,有补血的作用。
猪肝含胆固醇高是不争的事实,每100克猪肝含胆固醇量达368毫克。如果吃100克猪肝,胆固醇就已经超过中国营养学会推荐每日300毫克的摄取量,再加上吃其他食物所含胆固醇,很容易造成胆固醇摄入过多。
另外猪肝是属于一种排毒的器官,它里面含有一定的毒素,它会代谢一些重金属还有农药残留等,吃多了会对身体造成一些不良的影响。02
猪脑
现在喜欢吃火锅的人很多,吃火锅的时候可以点各种各样不同的食物,好多人就喜欢点一些猪脑来吃,非常鲜嫩软滑,味道也是非常不错的。
可是从健康角度来讲,猪脑不是一种健康的食物,猪脑里面含有非常丰富的胆固醇,比猪肉要高出几十倍,如果过量吃猪脑,那么就会让胆固醇变高,久而久之导致血管病变,诱发心脑血管疾病 。
猪脑是一种寒性有毒的食物,男性在日常生活中如果吃太多猪脑或者喝完酒以后吃猪脑就容易导致身体受损,容易影响生育功能。03
猪肺
自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡,而猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1,维生素B2,维生素B3等B族维生素等,具有补虚损、健脾胃的功效。
可是猪肺毕竟属于内脏,而且含毒量高居内脏之首,吃猪肺除了要清洗干净之外,还需要买到合格的猪肺,因为不合格的猪肺瘦肉精含量很高,过量食用对健康不利!04
猪皮
猪皮是猪表皮组织的一种,主要成分是胶原蛋白、苏氨酸和赖氨酸
猪皮胆固醇含量较高,每100g猪皮含有100mg胆固醇,所以,高血压、高血脂、高血糖、脂肪肝等患者不宜多吃。05
猪腰子
现代营养学研究发现,猪腰含有蛋白质、维生素A、磷、钾、钠、硒等多种营养成分,适量食用具有补充营养成分的作用!
腰子虽美味,也有一定的滋补效果,但是如果吃多的话,对身体却是会有一定的危害的,腰子里的脂肪和蛋白质对补肾并没有作用,且腰子里所含的金属镉,还易造成不孕不育症。
除此之外,腰子所含的胆固醇高,如过多食用腰子,就会导致胆固醇摄入过多,诱发心脑血管疾病!06
猪颈
颈肉一般是指猪脖子和头连接处的肉,由于脂肪含量高且分布均匀,,所以肉质鲜嫩,味道香醇,深受人们的喜爱。
猪颈肉脂肪含量较高,大量食用以后会导致整体摄入热量超标,如果无法消耗身体多余热量,就会转化成脂肪囤积在体内,出现肥胖的表现!07
猪大肠
猪大肠味甘、微寒,归大肠经,主治便血,血痢,痔疮,脱肛等多种不适表现。
偶尔吃一两次猪大肠对身体并没有什么危害,但是,猪大肠胆固醇和脂肪含量高,经常食用可能引起高脂血症,另外猪大肠属于猪的排泄系统,重金属以及有害成分比较多,所以为了健康考虑,尽量少吃!
结语:对此,你怎么看?
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