猪价“涨平夹杂”，还能涨？年后三类养猪户将进入困难期，早准备

进入1月份，随着猪肉消费的增加屠企屠宰量大幅提升，但猪价并没有随之上涨，反而一路从8元多下降到了7元水平。这主要是因为养猪户错误估计1月份猪肉消费水平，不少原本应该在12月出栏的猪被压栏到了1月份，致使1月出栏生猪数量大幅增长，且增幅大于猪肉消费增幅。

猪价大幅下降之后，养猪户对后续猪价丧失信心，出栏积极性明显提高，生猪集中出栏后近日屠企收猪难度有所增加，而另一边，年关临近猪肉消费进一步增长，供需关系发生反转后猪价迎来短暂的上涨。目前生猪市场处于供需博弈的关键期，可供出栏生猪数量下降，加上猪价下跌后养猪户压栏惜售意愿增强，猪价有上涨动力。但屠企面对养猪户的挺价，手里仍有冻肉杀手锏，所以猪价上涨缓慢。

近日，猪价更是进入“涨平夹杂”的状态，其中华东区3涨2平，执行价7.4-8.3元；华中区2涨2瓶，执行价7-8.2元；华南区2平1涨，执行价6.8-8.4元；华北区和东北区全线稳定，执行价分别是7.4-8.2元和6.6-7.4元；西南区则是全线上涨，执行价6.3-7.2元。

从猪价水平来看，华东和华北两个地区的猪价偏高，之前高价的华南和西南区价格反而处于低位。这是因为5、6月份猪价大幅下跌的时候，北方母猪的淘汰量明显高于南方地区，加上部分北方地区的疾病比较严重，母猪也折损了一部分，使得现在可供出栏生猪南方高于北方，虽然西南和华南贵为生猪销区，但是价格依然不理想。

从目前的状态来看，之前半个月的集中销售潮过去之后，市场可供出栏生猪数量下降，屠企和猪贩子收猪难度增加。再加上小年前后猪肉还将会有一个消费高峰。考虑到现在养猪户出栏积极性没有明显下降，猪价就迎来了一定程度的上涨，后续猪肉消费将会进一步增长，可供出栏生猪数量则会下降，预计猪价在年前还能上涨，均价有希望达到7.5-7.8元，部分地区有上涨到8.5元的希望。

虽然猪价后续还能上涨，但是年后有三类养猪户恐怕将会进入困难期，如果你属于其中一类，那一定要提前做好准备。

1、饲料成本控制不到位的猪场

虽说当下玉米价格相比之前有了一定程度的下降，但依然处于高位，而且玉米价格下降饲料价格并没有下降。按照往年玉米价格的变化规律，年后基层农户的玉米将会迎来一波集中上市，会对玉米价格造成一定的冲击，但今年贸易商和深加工企业的玉米库存都不充足，农户销售的玉米可能多数会被用来补充库存，只有部分会进入市场流通，那就意味着年后的玉米价格反而可能会迎来上涨。

作为饲料中最重要的组成成分，玉米价格的高低直接决定着饲料价格的高低，饲料成本控制不到位的猪场很有可能面临损失。2021年就有不少猪场因为成本控制不到位而遭受损失，今年如果猪场依然不重视成本控制那很有可能会继续亏损。

2、还在饲养三元母猪的猪场

在2019年猪价大幅上涨时，由于母猪紧缺不少猪场使用三元母猪来快速恢复产能，但相比于二元母猪，三元母猪产仔数低、母性差、仔猪生长速度较慢等问题就比较突出，这就导致三元母猪的饲养成本较高。

业内预测，2022年的全年价格大概率不及2021年，2021年饲养三元母猪都要亏钱，2022年自然也会亏损。所以提醒还在饲养三元母猪的猪场应该及时做出调整，淘汰三元母猪，补充二元母猪，以降低整个猪场的养殖成本，降低损失。

3、环保设施不达标的猪场

前面两年，因为生猪产能不足的原因，养殖环保方面的控制并不严格，随着产能的恢复，猪价和肉价的下降，环保工作很有可能重启，多数散养户猪场都没有环保设施，一些中大型规模化猪场的环保设施很多也都是摆设。2022年没有环保设施的猪场，或者有环保设施但是不用的猪场都有可能受到环保方面的制裁，轻者被罚款整顿，重者可能直接被要求停产。

结语：2022年依然是养猪户的“困难年”，养猪户还是要提前做好准备，严控饲养成本的同时提高成活率和生长速度。