美国猪肉允许掺瘦肉精我国却在大量进口不怕吃出问题吗

近几年来，猪肉价格上涨，一直都是我们关心的一个问题，很多人都吐槽，相比起前几年，猪肉价格已经翻了好几倍，再这样下去，我们可能无肉可吃。虽然这只是玩笑话，但也从侧面反映了我国猪肉紧缺的问题。

而且在瘦肉精、猪瘟等情况的夹击下，我们在食用猪肉时，也愈发小心谨慎，就怕一不小心吃出麻烦。可不吃又不行，因为我们对猪肉的喜欢，已经到了新一个新高度，猪肉已经成为生活必备。

就连中国传统的美食文化里，猪肉都占据了十分重要的角色，比如我们包饺子，包包子，还有红烧肉等，都有猪肉的身影。既然如此，我国就要解决这个问题，那最好的办法肯定就是进口。

而相较于我国，美国猪肉便宜已经是众所周知的事情，他们的猪肉价格曾一度跌至4元，并且，在当地还没人吃。

很多人听到这个价格，当即欣喜若狂，纷纷吵着要去买，可在听到美国允许使用瘦肉精后，又犹豫了，毕竟这两年，对于瘦肉精的危害，大家可都是有目共睹的。长期食用含有瘦肉精的肉，可能会导致头晕恶心、心跳加速等情况，严重的还有可能中毒。

但问题是，我国依旧会选择进口猪肉，来填补市场的空缺，这是为什么？不怕出问题吗？

首先，我们来谈谈美国猪肉便宜的原因，第一肯定与他们的地理有关，美国的陆地面积为915万平方公里，而人口数量仅有3.3亿。地广人稀，具有天然的养殖优势，这也导致美国的养殖业比其他国家发达。

而原本美国是不吃猪肉的，他们偏爱牛肉、烤鸡一类，猪肉很少进入当地市场的，可作为养殖大国，轻易放弃这块是不可能的，所以他们也大搞特搞肉猪养殖。

美国猪肉的养殖成本很低，除了具有地理优势外，他们猪肉生产基本都是一条流水线，大大节约了人工、时间的成本。另外，他们的养猪场主要集中在农业种植区，还会在养殖场外种植农作物，这样也能节约饲料成本。

便宜加便捷，自然深受各国的喜爱。我国是猪肉消耗大国，每年吃掉的猪肉成千上万吨，虽然中国猪肉的出栏量已经名列前茅，但还是无法满足目前的需求，美国也就成了中国猪肉进口的首选。

而关于瘦肉精的问题，我国肯定会优先考虑，毕竟国民健康才是国之根本，所以，对进口猪肉严格把控，凡是不合格的一律取消合作。毕竟我们需求量大，有话语权，可供选择的国家也多，不用担心买不到猪肉。

但美国不一样，中国已经成为美国猪肉最重要的出口国，如果失去了这个大客户，他们很多大型养殖场都会面临倒闭。为了不放弃中国这块“大蛋糕”，美国已经禁止养殖场使用瘦肉精，不然，中美猪肉合约可能无法进行下去，受伤的只会是自己。

其次，猪吃下瘦肉精后，主要集中在内脏部位，我国很少进口内脏的肉类，危害大大减小，加上相关部门层层把关，也避免了很多问题的发生。

还有，中国人在食物口感上，向来有很高的要求，如果发现不对，不愿购买，销量减少，对美国来说也是一个很大的打击，他们也不愿看到这样的事情，自然在养殖上也会多下一番功夫。

而2020年，美国出口到中国的猪肉虽然在215万吨，创下出口新纪录，但相较于中国每年消耗掉的猪肉来说，也只占国内需求的2%。几乎市场上也很少见到美国猪肉，并且各方面都严格把控，所以不用担心品质问题。

进口美国低价猪肉，能够调节我们市场的猪肉价格，我们也能吃到美味的猪肉，这样一来，也算是双赢的一个局面。