需求不及预期旺季难旺猪价跌势不减

冬至已过，而猪价近期的走势却跌跌不休，预期中的消费支撑似乎难以兑现，生猪市场旺季难旺。

图1  2020-2022年全国外三元生猪出栏均价走势图

据Mysteel数据监测，截至12月23日当周，本周生猪出栏均价为16.69元/公斤，较上周下跌2.70元/公斤，环比下跌13.92%，同比上涨5.30%。本周猪价跌势不减，重心下移明显，部分市场跌幅超3元/公斤。

供应方面来看，年底规模企业出栏节奏稳定，当前计划进度偏缓，月底仍将稳定出栏确保完成率；社会场虽仍有扛价情绪，但整体支撑效用有限。需求方面来看，新冠管控放开后，疫情影响仍在，社会进入集中感染期，对产业贸易及出货限制明显，后市预期缓慢向好；腌腊或已接近尾声，整体缩水较为明显，消费表现不及预期。整体来看，猪价连跌后虽出现反弹，但需求端并无实质驱动，而供应端仍稳定出栏，市场低价或有情绪支撑，但上行压力较大，行情仍区间震荡调整。

图2  2020-2022年白条猪肉周度均价走势图

据Mysteel数据监测，截至12月23日当周，本周白条价格为22.75元/公斤，较上周下跌3.07元/公斤，环比下跌11.89%，同比上涨7.87%。本周白条出货困难，价格跌势明显。

近期市场上人员集中感染，居民应对新冠疫情延续性影响，整体消费情绪较为低迷；与此同时，物流贸易等相关工作受限，屠宰场出货难度加大，白条流通较为不畅，且短时间内需求暂无明显利好，短期白条价格或仍偏弱运行。

整体来看，供应端表现仍较为充足，临近月底规模企业基本维持正常节奏，不过二次育肥整体出栏进度偏缓，多数地区仍有部分二次育肥大猪未出；同时，近期猪价再次回到低点，养殖利润又转向亏损，散户因亏损出现抗价情绪，低价略有反弹。而需求端维持平淡，国内新冠疫情影响延续，全民正在努力应对新冠疫情，下游猪肉消费不佳，尽管元旦前备货或有短暂提升，不过腌腊活动等缩水明显、基本进入收尾阶段。

当前疫情继续压制需求，腌腊开始逐步消退，消费整体平淡，元旦前或有短暂回暖，尽管久跌后散户有抗价情绪，不过集团场出栏节奏积极稳定，价格大概率在底部区间内窄幅震荡博弈，反弹相对乏力。总而言之，近期需求端或有阶段性改善、但整体驱动有限，而供应端仍稳定放量，主流价格行情弱势震荡为主。