建议中老年人少吃猪肉多吃这3样肉润燥不上火营养又解馋

建议中老年人:少吃猪肉多吃这3样肉，滋补润燥不上火，营养又解馋。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

随着秋季气温的不断转凉，我们的胃口也是一天跟着一天上涨啦！都说“夏季无病三分虚”，这不刚刚经历了一整个夏天。我们的身体也跟着虚弱了不少，所以这个时候可别忘了多吃一些有营养的肉类哦。

尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说，一定要记得少吃猪肉，多吃这3样肉。营养好消化，不会增加肠胃的负担，可以润肺生津、滋补润燥不上火。到底是哪三种好吃的肉类呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。NO.1虾肉

虾肉是我们日常生活中最常见的肉类啦，它里面含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养元素。不管有钱没钱，可别忘了多吃一些它。推荐菜谱:白灼虾

准备食材:明虾、白灼汁、葱姜、料酒

1.首先准备新鲜的明虾20只放在清水中冲洗干净，然后用牙签从虾背的第二个关节处拔牙线虾线取出来，往里面加入葱姜、料酒去腥腌制五分钟备用。

2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的明虾放进去水煮60秒后立即捞出。然后出锅摆盘备用。

3.然后往虾肉面浇上一层白灼汁，然后再放入准备好的葱丝，在上面淋上一勺热油就可以出锅食用啦。NO.2鸭肉

鸭肉性寒，它里面含有丰富的氨基酸和维生素、蛋白质等营养物质。秋季干燥容易上火，对于喜欢吃肉类的朋友来说，可别忘了多吃一些鸭肉哦。推荐菜谱:啤酒鸭

准备食材:鸭肉、啤酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、食用油。

1.首先准备新鲜的鸭肉一只，给它剁成小块，然后放在清水中给它冲洗干净。往里面加入一勺面粉。放入适量的清水用手给它按摩五分钟。然后放在清水中，再次冲洗干净就可以啦！

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸭肉放进去炒香。快速地翻炒一分钟。往里面加入生抽、老抽、食用油、白糖调味。然后再加入一勺纯粮食啤酒。放入葱姜、八角、桂皮、香叶。

3.盖上盖子大火烧开。水烧开后放入少许的精盐调味，用中火再次煮沸25分钟。25分钟后用大火收至汤汁浓稠就可以出锅食用了。NO.3鸽子肉

老一辈人都说“一鸽胜九鸡”，它属于高蛋白、低脂肪的食材。里面含有丰富的维生素a、钙、铁、等营养元素。维生素b要比鱼肉和鸡肉还高，最适合秋天炖汤喝啦。推荐菜谱:鸽子汤

准备食材:鸽子、红枣。

1.首先准备新鲜的乳鸽一直放在清水中洗净，去掉他的内脏，然后再次放在清水中东洗干净就可以啦。乳鸽不需要剁开炖，把它清洗干净放在一旁备用就可以啦。

2.炒锅内加入适量的清水，把准备好的鸽子加进来。然后在里面加入葱姜去腥，不用盖盖子，大火烧开。水烧开后撇去里面的浮沫，转中火继续煮沸五分钟后捞出备用。

3.准备一个干净的砂锅，然后再把准备好的鸽子放进来。放入葱姜去腥，盖上盖子大火烧开。水烧开后把准备好的红枣加进来。放入准备好的党参和人参，用中火继续煮沸35分钟。35分钟后放入少许的精盐调味就可以出锅食用啦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道中老年朋友应该多吃哪些肉类吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。