印度人不吃猪肉也不吃牛肉也基本不吃鱼肉那印度人吃什么

世界上有七大洲，五大洋，无数个国家，每个国家人民的习俗都不一样。有的国家用手吃饭，有的国家的人民应即使男性也穿裙子。

如果要谈起印度，大众对于印度的印象又是怎样呢？

其实，国人对印度的印象是，印度某些地区存在脏乱差的现象，以及它们的食物似乎都特别让人难以下咽，包括印度人的饮食习惯也存在不同。

不知道大众大家对印度是否有过了解，其实，大家应该不知道，在印度国内，他们的人民平时是不食用猪肉的，牛肉也不会食用。可能大家想既然这两种肉类不吃，鱼肉或者其他的肉类，应该会吃吧？

但实际并非如此，印度人也不吃鱼肉，这让人不禁感叹他们怎么连鱼肉也嫌弃呢？这几种肉类都不愿意食用，那么印度人，究竟吃哪一种肉类呢？还是说他们不吃肉，只吃素。

一、印度人不吃的三种肉类

第一个要谈的就是牛肉，因为在印度人民心中，牛是特别地位特别崇高的动物，甚至可以说是神圣的，他们根本就不会碰牛肉。甚至有一些牛的地位比人的地位还要更高。

对中国人而言，这样的习俗似乎是不能理解的，因为中国虽然在古代的时候不允许宰杀耕牛，不吃牛肉，但是时间来到现代，越来越多的中国人热爱吃牛肉这样的优质蛋白。

正是因为印度人没有食用牛肉的习惯，所以目前在印度牛类泛滥，根据印度官方的数据统计，在印度的国土内已经超过了五亿头牛。要知道，印度的人口也才10多亿，几乎达到了三个人就有一头牛的概念。之所以牛类泛滥，这和印度人的饮食习惯也有着密切的关系。

此外，印度的法令禁止宰杀牛，若是私自宰杀牛，在印度，这是渎神的罪行，情况较为严重的话，宰杀牛的人，甚至会被法律判刑，最高的刑罚是死刑。

第二种肉类是猪肉，他们同样不吃。其实这和信仰有所关系，大部分印度人他们所信仰的宗教是伊斯兰教。在这类宗教之中，大部分人都不会吃猪肉。所以，有着大批国民因信奉该宗教的基础之下，自然而然，他们不会选择食用猪肉。

第三种肉类则是鱼肉。印度又有怎样的传说呢？这就和他们的母亲河有着一定的关系。恒河作为印度的信仰，同样也被他们称为神河。大部分印度人对于这条河流都有着崇高的感情，甚至很多人在自己死后，无论是尸体还是说骨灰，都希望能够被埋葬在恒河之中。

有不少的人都认为印度人太过挑剔，什么肉类都不吃，那他们到底要吃什么肉呢？还是说这部分还是说印度人只吃素？

其实在印度人的饮食文化之中，他们会食用鸡肉。此外，还有一部分印度人确实是坚持着吃素的理念。

二、印度人信奉宗教

宗教对于一个人的影响极大，因为中国，对于宗教的态度其实比较灵活，但是从信奉佛教的人就能够看出来，佛教信徒是吃素的。

在印度有着太多的教派，伊斯兰教不允许信徒吃猪肉，佛教直接不允许吃肉。而印度教有要求教众，不允许吃牛肉。每个教派都有着自己的要求，累积下来，这也不能吃，那也不能吃，什么都不能吃，所以印度人本身对于肉类的需求度就不高。

三、种姓制度的影响

除去宗教束缚以外，印度人的饮食习惯还受种姓制度的影响。相信学过高中历史的人，对于印度的种姓制度都有着一定的了解。

种姓之间等级森严，在印度婆罗门的地位极其崇高，凡是种姓为婆罗门的，他们几乎就是素食主义者在这部分人眼中，肉类是污浊之物，不应该食用，吃多了会影响到自己，自己会变得不再纯净。

种姓为首陀罗的人，基本上只能维持自己的温饱。作为最底层的人民，他们有什么资格来吃肉呢？有几口素菜吃，填饱肚子都是非常罕见的现象了。

所以在印度，上层阶级的人不屑食用肉类，下层阶级的人吃不起肉，导致印度整体社会中几乎没有人吃吃肉，大部分人都喜欢吃素。小结

可能有很多人对于印度这样的饮食文化不能够理解，但印度现在之所以会形成这样的饮食文化，其本质和他们的宗教以及社会习俗，各种文化制度有所联系。大众对于印度应该保持理解。

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