保定一市民在超市购买生猪肘,回家炖熟后恶心坏了
6月14日,保定市民LI应孩子要求,到瑞安路某大型连锁超市内购买了一块生猪骨,拿回家炖熟后正准备食用,结果仔细一看却恶心坏了:猪骨缝隙处可见多只类似蛆虫之类的物体,肉质可能存在严重问题。
图片说明:最近流量消费这家超市太多,往往都是新闻热点,有点难为情,所以超市名打码了
据爆料市民LI介绍,因为孩子想要吃肉,14日下午18时左右自己便到瑞安路某超市内花18.81元购买了一块生猪肘,然后回家炖熟,正准备食用时却突然情况不对。“撕开猪骨上的肉块后,发现缝隙间竟然有五、六只类似蛆虫一样的死物,胃里一阵翻滚,赶紧把骨头扔在了桌子上。”发现猪骨存在变质可能,LI非常恶心,于是找到超市讨要说法,工作人员回应称,可以将购买猪肉的钱如数退回或者换块同等重量的猪肉,但LI对这个解决办法并不满意:“食品安全对普通老百姓来说是最重要的事情,与其给予这种无足轻重的赔偿,不如给我们一个合理解释,这么大的超市为什么会有变质猪肉在售卖。”
图:李女士在骨头缝隙处发现了类似蛆虫的物体
该超市一匿名工作人员称,当日确实接到LI的投诉反馈,可类似蛆虫类物体疑似是猪肉内部血管等杂质,如非权威机构无法核实。而一些养殖专业户则对猪肉内有蛆虫的现象感觉习以为常,因为蝇蛆病对宿主(猪肉)及寄生的器官组织有特殊的适应性,一般只在其正常宿主的特殊部位就能生活发育,但如果去权威机构检测的话,成本极高,当然,消费者将生食高温杀毒后基本可消除病毒侵害。
图:李女士对异物存在的位置进行了标注,从形体上看确实类似蛆虫
夏天细菌繁殖较快,因此肉类非常容易变质,消费者无论在购买生肉或熟肉时都务必小心谨慎,确保食品安全,如若发现异常情况切记第一时间保存好证据,以便出现问题时维权。
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