千头母猪场PSY17提升到19仔猪断奶成本可节约140万这是如何做到的

增效降本-如何快速提高规模化猪场PSY

作者：王尊民

摘要：自2018年非洲猪瘟进入中国以来，国内养猪业无论从规模、理念等方面都经历了深刻的变化，同时猪价也呈现出过山车的变化。在这种环境下，如何能够提高猪场的生产成绩就显得尤为重要。而PSY作为最重要的生产成绩指标之一，如何对其进行快速提升成为行业内热点之一。本文旨在剖析生产成绩内部逻辑，对生产成绩内部逻辑进行梳理，找到提高PSY的捷径，供从业者参考。

关键词：PSY；分娩率

随着中国养猪规模深层次的变化，国内规模化养猪场越来越多，体量也越来越大，因此如何尽可能快速、简单、高效的提高规模化养猪场的生产成绩，从而增效降本，获得利润，进而最终减少养猪业对粮食的消耗，这成了中国养猪业需要深层次考虑的问题。

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什么是PSY

PSY中文意思为平均每头母猪每年所提供的断奶仔猪头数，其计算公式为平均每窝断奶仔猪头数（Weaned piglets /Litter/Year）×平均每头母猪年产窝数（Litter/Sow/Year）。这里需要注意的是“平均”，猪场在全年的某个时间段的PSY不能代表全年的PSY，甚至某个时间段的PSY与全年的PSY相差很大。PSY关键影响因素如下图。

图1 PSY的主要构成

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PSY对成本的影响

猪场成本有很多因素构成，财会也有很多计算成本的方法如均摊成本、落地成本等。但大体上可分为固定成本和可变成本，可从广义上区分固定成本和可变成本，基本固定不变的成本称之为固定成本，如母猪每年消耗的饲料、设备折旧、基因更新成本等；而很容易发生变化的成本称之为可变成本，如防疫成本、劳动力成本、营销成本等。在PSY为18时，提高或降低PSY对成本的影响，详见下图。

图2 不同PSY对仔猪断奶成本的影响

由上图可知，PSY17和PSY19二者断奶成本相差11.14%。按照1000头母猪进行计算，每年二者仔猪断奶成本相差140万左右。由此可知PSY对仔猪断奶成本影响巨大。

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如何快速提高PSY

由上图1可知影响PSY的关键因素为平均每窝断奶仔猪头数和平均每头母猪年产窝数。影响平均每窝断奶仔猪头数有两个关键因素，即产子头数和成活率；影响平均每头母猪年产窝数的主要因素为分娩率和7天内发情比率。

3.1 提高产子头数

在生产实践中，产子头数受品系、环境等条件影响，而这些因素很多时候是无法改变的，因此产子数很难有质的改变。针对该种情况，多数措施是优化查情配种流程，进而期望提高产子头数。在这之前需要说明的是猪场必须找到一个符合自己硬件和软件的生产制度，进而在生产制度压力下筛选出适合自己猪场生产制度的、且生产成绩好的母猪，进而逐步提高产子头数。

使用5步法查情，该方法相对传统方法更为有效。

图3 5步法查情

3.2 提高产房成活率

有统计在仔猪在产房死亡最重要的原因为压死，导致压死的主要原因为奶水不足。在产房清理、消毒、干燥的前提之下，需要对母猪采食量进行监控并对仔猪进行分批次哺乳后和仔猪寄养，减少仔猪压死的几率，进而减少仔猪在产房死亡率。

3.2.1母猪采食量及注意事项

图4 产房母猪推荐采食量

注意事项：

1、最好的母猪饲料水平应超过蓝线水平，表现低于平均母猪饲料水平应介于蓝线和灰线之间。

2、母猪需要2.4-2.9千克饲料用于维持体况，0.47 千克每头仔猪，从而获得最大产奶量（第16天）。

3、哺乳8只仔猪的母猪在最大产奶量下每天只需6.5千克的饲料，哺乳14只仔猪的母猪在最大产奶量下每天需9.3千克的饲料。

4、哺乳第16天应达到最大饲料供给量。

3.2.2分批哺乳

1、仔猪在吃奶期间需要留在保温灯区域内，仔猪学会使用爬行区——在吃奶期间和吃奶后，压死的仔猪数量都会减少。

2、对仔猪进行分批哺乳，优化仔猪初乳摄入量。在分批哺乳期间，应将注意力集中在最小的小猪身上，以确保它们获得初乳。

3、分开小猪时，助产人员蹲在猪圈里，减少母猪因工作人员而带来的压力。

3.2.3 2步寄养法的条件（健康等级较高的猪场方可进行）

1、寄养母猪在过去4至8天内产仔（不是断奶母猪）。

2、4到8天大的仔猪转移到刚断奶的母猪身边，这种母猪已经产仔21天左右了（中间哺乳母猪）。

3、每天减少2千克的母猪饲料供给量。

4、将12-48小时内产仔的母猪（产仔多的母猪）中较大的仔猪与寄养母猪（两步式哺乳母猪）放在一起。

5、移动仔猪之前，确保其已吃过初乳。

6、确保寄养母猪接收的仔猪数量与移除的仔猪数量相同。

7、可以将体型很小仔猪与新生的寄养母猪放在一起。

8、较小的仔猪在被转移之前必须吃过初乳。

9、如果不使用新产母猪喂养小仔猪，可以将小仔猪与正在产仔的母猪放在一起，以确保初乳的摄入量。产仔母猪的小猪可以从母猪转移到另一头产仔母猪。

图5 2步寄养法

3.3提高分娩率和7天内发情比率

提高分娩率的前提是先要提高母猪断奶后7天内的发情比例，有研究证明猪群7天内发情比例高其分娩率也相对较高，因此有提高7天内发情比例分娩率自然上升的这一说法（妊娠期间正常饲喂）。

3.3.1 母猪背膘

想要提高7天内发情比率需要对母猪在产房和妊娠期间的背膘进行检查，营养是提高7天内发情比率的基础。因此建议在断奶时、妊娠30天、60天、分娩前2周进行背膘测定，建议背膘厚度为14-16mm。

3.3.2 短期优饲、光照刺激及公猪刺激

有研究证明，对断奶母猪或待配母猪进行短期优饲、光照刺激及共公猪刺激可提高配种成功率及产子数。

1、短期优饲

对于断奶母猪建议断奶后对其进行采食量最大化，从而恢复体况，促进排卵；对于后备母猪则需要优饲14天，每天3.5 – 4千克，从而促进排卵。

2、光照刺激

无论后备母猪还是经产母猪都需要进行光照刺激，每天16个小时，光照强度为160勒克斯。

3、公猪刺激

使用公猪通过嗅觉、听觉、视觉对母猪进行刺激，所用公猪为10月龄以上公猪且性欲旺盛，每天在固定的时间进行查情，每天两次。如有可能可以同时使用两头公猪。

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总结

养猪的核心为增效降本，进而获得利润。本文通过对PSY构成进行了分析，结合猪场实际情况，提出了快速改善猪场PSY的关键点并提供了相对应的解决方案，为猪场增效降本提供了参考。

参考文献

1 Råmælk (2017). Online. SEGES Videncenter for Svineproduktion. Retrieved 31/01/19. https://svineproduktion.dk/viden/i-stalden/management/faring/raamaelk.

2 Thorup, F.; (2013): Splitmalkning af nyfødte pattegrise. Meddelelse Nr. 988. Videncenter for Svineproduktion., den rullende afprøvning.

3 Thorup, F.; Nielsen, M. F.: (2017): Tilvæksten falder, når de små pattegrise bliver hos egen mor ved kuldudjævning.Meddelelse nr. 1099, SEGES Videncenter for Svineproduktion

4 Quesnel H; Farmer C; Devillers N (2012): Colostrum intake: influence on piglet performance and factors of variation. Livestock Science 146, 105–114

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