猪肉价格大跌踩刹车准备报复涨价预言就在眼前

猪肉价格大跌，“踩刹车”准备报复涨价？预言就在眼前

[摘要]。

时间过得真快，最近11月中旬，国内猪肉价格开始回升，10月下旬，猪肉价格下跌，随着屠宰情绪的结束，猪肉供应由松转紧，猪肉价格开启了涨价潮从市场来看，10月20日～11月11日连续下跌4.35元/公斤，随着猪价的上涨，市场回落到9月22日～23日的水平，猪价明显走低，年底生猪出栏头数的养殖场平均利润也从1300元/头左右逐步下降到1000元左右，养殖场利润明显下降，养殖户忧心忡忡!

不过，由于猪肉价格的回调阶段，市场依旧坚挺，饲料方出栏意愿不强，猪肉市场涨势汹汹!据猪价数据显示，11月12日，猪价大幅下跌 "刹车"，市场有回暖迹象，养殖户热情高涨，那么猪肉价格是否会复苏？我们将在此详细剖析!

据有关资料统计，目前，国内外三元瘦肉精平均屠宰量增幅为0.03元/公斤，而猪肉企业供应量增加到24.02元/公斤，猪肉价格适度回升，国内市场。猪肉价格明显上涨，华北、东北、华中、华东等地区的猪肉价格上涨0.05-0.35元/公斤，而华南、西北、华中等地区的猪肉价格呈现小幅波动

目前，华北和东北地区的猪肉价格在23-23.9元之间，其中猪肉的低价位超过每公斤23元，在黑龙江上升到每公斤23.35元。在华北地区，北京和天津、山西和河北等地区的猪肉价格平均上涨24.25-24.4元/公斤。在中国西北地区，新疆和甘肃下降了0.3元，新疆21.7元，陕西和甘肃在23.5至24.1元之间

在北方，猪肉价格逐渐上涨，一些最贵的省份再次突破24元！在北方，猪肉价格在20世纪90年代初开始上涨。在华南地区，活猪价格波动不大，四川的价格在23.8至24.8之间，而云南的价格稳定在22.8元/公斤。在华东地区，江苏和安徽的价格分别为24.5美元/吨和24.5美元/公斤，而浙江的价格则分别上涨了25.2美元/公斤。华中、江西和湖北的市场稳定，而河南和湖南的价格分别增加了0.2元和24元。华南两个地区的价格下降了0.1-0.3元，广东降至24.1元/公斤，广西降至23.6元/公斤!

因此，11月12日的猪价市场在广度上很强，供需之间仍有很大的反差!特别是在中国的华北和华南地区，猪肉价格的赤字更加严重!目前，支持猪肉价格上行的主要原因是。养殖户出栏意愿不高，市场上生猪供应量减少，叠加，北方很多地方鼻炎问题持续，基层生猪交易困难突然增加，东北很多地方出现较强降雨的天气过程。基层生猪流动受限，重叠，一些二次育肥的现象再次增加，生猪到场压力增大，大猪场竞相屠宰生猪的热情高涨，一些集团化猪场提高了屠宰价格

因此，这波猪肉价格的上涨是否会出现报复性的反弹？

笔者认为，由于采购情况的影响，虽然屠宰猪的供应量减少，猪市再次出现第二个养殖周期，但是，由于消费市场缺乏有利时机，近期，由于面膜问题的影响，很多餐饮、餐饮和批发市场难以正常经营，下游市场对猪肉的需求明显减弱。国内批发市场上，虽然白条猪的成交价格逐渐回升，但是，下游市场的接货表现依然疲软，贸易商的心情依然不好，导致屠宰场的订单不足，再加上国内口罩问题的影响，屠宰场运输白条猪的订单也明显不足!

由于消费持续低迷，屠宰行业的反应相对 "佛系"，虽然部分屠宰企业觉得猪肉难收，然而屠户的提价意愿并不高，同时，养殖方面受到社会面短期猪源的影响，市场加权猪源不流通，然而，由于大型养猪企业的屠宰速度快!

因此，在多空博弈的影响下，我个人觉得，近期猪肉价格或难有大幅回升的样子，猪肉价格仍将在区间内震荡，有可能再次出现下行风险，但随着猪肉价格底部支撑力度的变强。市场预期疲软，但南方腌制的咸肉很快就好了，对于12月的猪肉价格仍有支撑，后期市场有偏强震荡的趋势，不过，年底猪价还是难以达到10月底的高点!

利克谢特！11月12日。猪肉价格暴跌，"踩下刹车"，准备报复性涨价？预言来了!你怎么看？这是作者的照片，图片来自于互联网!