预警11月21日猪价滑梯下跌粮价分化小麦玉米涨跌不一

导读：11月进入月底，国内生猪市场，猪价萎靡不振，市场呈现“滑梯下跌”的态势，毛猪重心不断走低，养殖户无可奈何。而在粮价市场，国内粮价走势分化，小麦、玉米行情涨跌不一，小麦震荡偏弱，而玉米却迎头上涨，那么，市场发生了啥？

生猪市场：猪价“滑梯下跌”！

据了解，由于目前屠宰场顺利收猪的难度不大，生猪供给相对充足，屠宰场停收计划明显提前，国内猪价重心下移，据数据显示，11月21日，猪价预计下跌0.11元，生猪均价徘徊在11.89元/斤左右，生猪均价缓慢回落，行情逐步跌入“11元时代”！

在国内南北地区，市场大部地区，猪价震荡下行，其中，高价地区，目前，浙江以及上海两地，屠宰场报价徘徊在12.2~12.4元/斤，而在四川以及重庆地区，生猪出栏价维持在12~12.5元/斤，在华南地区，两广市场猪价稳中偏弱，均价11.8~12.5元/斤左右，高价地区，猪价陆续触底12元/斤。而在低价地区，东北市场生猪均价11.4~11.9元/斤，华北地区普遍跌至11.5~12.1元/斤，在陕甘两地，毛猪出栏价徘徊在11.5~12元/斤！

个人认为，猪价“滑梯下跌”，一方面，市场缺乏有力的支撑，而腌制腊肉的利好还未显现，国内当前猪肉消费不及预期，餐饮以及居家消费热度偏弱，国内批发市场白条猪走货迟缓；另一方面，国内毛猪出栏表现较为积极，其中，主流大厂延续增量出栏的现象，而中小散户压栏情绪低落，落袋情绪较高，市场猪源流通增加，屠宰场缺乏收猪的压力，受成本限制，屠企持续压价，国内猪价震荡下行！

不过，由于猪肉消费仍有趋势向好的发展，因此，猪价下行的周期或将偏短，短暂猪价下行后，屠宰企业集中收猪备货，市场猪价上涨契机也将逐步显现，个人认为，月底猪价仍有上涨的预期，但是，涨幅或将受多空限制，生猪均价或难以涨破26元/公斤！

粮食市场：玉米、小麦走势分化！

在粮食市场，10月份，玉米上量本该集中，但是，受口罩问题以及基层农户的惜售情绪，新粮玉米上量偏少，而深加工企业库存不断消耗，玉米供给缺口逐步增加，由于东北与华北、黄淮地区，玉米价差不大，东北低价粮源外调缺乏支撑，华北市场本地贸易购销为主，但是，由于基层出粮情绪偏低，市场看涨情绪升温，贸易商优质粮源库存不足，控量出货下，企业被迫涨价，国内现货玉米行情不断走高！

目前，东北粮源供给偏少，潮粮玉米脱粒积极性不高，贸易商以及烘干塔采购新粮的积极性偏弱，优质陈粮库存见底，深加工企业按需采购，玉米价格高位运行，主流企业到厂报价徘徊在1.33~1.41元/斤！而在华北以及黄淮地区，随着山东市场，企业到货粮源不断减少，工厂库存告急，企业涨价支撑较高，山东主流企业上涨10~20元/吨，企业玉米挂牌均价徘徊在1.465元/斤左右，部分高价地区，工厂报价达到了1.565元/斤！

由于玉米上量持续难以提升，深加工以及饲料企业刚需逐步增强，今年春节假期提前，部分用粮企业有一定建库需求，玉米价格短期内仍有看涨的情绪，但是，也要提防玉米行情走高后，基层农户顺势出粮，市场供给增加造成玉米行情震荡的风险！但是，中长期来看，玉米价格仍有看涨情绪，受多元主体集中建库，进口玉米到港成本陆续增长至3100元/吨左右，用粮企业本地玉米刚需增强，年底国内主流深加工企业报价或将涨入“1.5元时代”！

而在小麦市场，小麦价格此前重心不断上提，制粉场报价陆续攀升至1.62~1.66元/斤，部分持粮贸易商出粮利润空间增加，贸易商顺势出货情绪转浓，而随着秋忙结束，农户售粮积极性转强，市场社会面粮源供给有所增加，企业受成本因素以及下游面粉走货缺乏大幅提振的基础，报价有窄幅回落的态势！

其中，山东以及河南部分制粉企业，小麦窄幅落价4~10元/吨，河北、山东、河南、江苏以及安徽等地，主流制粉企业挂牌价格仍维持在1.61~1.65元/斤上下！短期内，小麦价格受上量或将延续窄幅波动的趋势！

但是，中长期来看，由于市场余粮逐步减少，基层农户小麦逐步见底，而贸易商有较强的溢价能力，叠加，国际复杂的环境以及物价水平的提升，小麦价格仍有进一步走强的预期！

不过，由于近期原油价格走低，美元升级幅度减弱，而临储小麦成交有所降温，麦价上涨支撑偏弱，价格以横盘震荡为主，而进入元旦以及春节期间，小麦价格仍有冲高1.7元/斤的基础！

预警！11月21日猪价“滑梯下跌”，粮价分化，小麦、玉米涨跌不一！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！想了解更多精彩内容，快来关注更三农