吃猪肉有讲究懂的人只吃这3个部位不仅营养而且很美味

对我们大部分人而言，猪肉应该是吃得比较多的一种肉，相比于牛肉，羊肉以及别的红肉来说，猪肉的烹饪方法较多，而且可以与之搭配的食材也丰富，除了美味之外，猪肉的营养价值也是比较高的。

不过，一头猪可食用部分有很多，并不是所有部位都适合食用，一些部位的肉甚至不建议大家吃，可以看出来，吃猪肉也是有讲究的，懂的人只吃这3个部位，不仅营养，而且很美味，想知道的话就请与小编一起往下看吧。01

里脊肉

如果要生炒猪肉吃，例如辣椒炒肉，或者木耳炒肉片，那么建议吃里脊肉，里脊肉的特点是肉质很嫩，几乎没有一个部位的肉会比里脊肉更嫩更美味了，当然，因为一头成年猪的里脊肉就那么几斤，所以相对于别的部位来说，里脊肉的价格会比较高，但是，懂的人不会觉得贵，因为里脊肉炒出来鲜嫩可口，是对得起它的价格的。新鲜里脊肉黑猪里脊肉大排里脊肉后腿肉夹心肉纯瘦肉鲜肉批发¥101.9领券减2拼多多购买02

猪头肉

说起猪头肉，大家都比较熟，但是不少朋友比较嫌弃它，因为他们觉得猪头肉并不好吃，比较油腻，小编想说，他们是没有吃对方法，猪头肉每个部位的食用方法不一样，例如猪耳朵比较适合卤着吃，还可以用于爆炒，皮较多的部位可以炒梅干菜，这样吃起来不仅不会觉得腻，甚至连梅干菜都更香，总之，懂的人自然懂，猪头肉是不可错过的美食。刘美猪头肉熟食肉食酱卤肉凉菜无骨肉真空即食卤味中华老字号送人¥18.9拼多多购买03

五花肉

要说起猪肉必须吃的部位，那非五花肉不可，五花肉的特色就是肥瘦相间，不管如何烹饪，五花肉的瘦肉都不会变柴，而且肥肉也不会觉得腻，会吃猪肉的人必吃五花肉，五花肉的做法也有很多，比如可以做东坡肉，红烧肉以及小炒肉，看到这些名字之后大家是不是流口水了呢？

不过，五花肉也有区分，上五花肉吃的人比较少，因为缺乏了五花肉该有的特色，下五花肉才够地道，推荐大家吃下五花肉。五花肉新鲜三线去皮五花肉土猪五花肉火锅食材批发烧烤食材猪肉¥49.9拼多多购买04

总结

吃猪肉就要吃以上这几个部位，想吃鲜嫩的口感首选里脊肉，如果想吃肥瘦相间的猪肉，那么五花肉就是不错的选择，当然，想品尝别样的美味，不妨尝试一下猪头肉，另外，虽然前腿肉和后腿肉吃的人也不少，但由于肉质比较柴，小编一般是不会推荐的。

吃猪肉有讲究，懂的人只吃以上这3个部位，大家如果有不同意见的话欢迎在评论区留言，可以一起讨论的哦，当然，喜欢的话也可以关注59分粑粑，持续分享美食，分享生活，我们下次见。#猪肉#